Како да сачувате шаргарепе и репе у стану (без песка и других замршености)

Добро дошли!

Данас ћу показати "тајни" пут до моје девојке - резидент града, како да складишти кртола у условима становања. Њени родитељи - фанс викендице и "њихове" винтаге.

И поврће се узгаја у области готово на индустријском нивоу. Пензионери не једу толико, плодови њиховог рада неће бацити, па по повратку у бетонској џунгли усева мора да прође од (понекад силом) деца и пријатељи.

Чак и ако не питају. Па чак и ако изговоре. И то не због скромности или учтивости. Само поклони сад не мора свако, поготово када су тешко држати у стану.

Да ли сте већ мислили о томе где и како ћете чувати залихе? Није довољно за жетву. Важно је да се чува у разумном стању бар за неко време. Луцки власник подрума и хладним тремовима, и шта да раде апартемент становника ...

Наравно, најочигледнији опција - решетка / котлет и послати у замрзивачу. Али слободан простор у замрзивачу је донекле ограничен. А ја ћу ти рећи како да сачувате свеже коренасто поврће у стану.

Нису сви корени су подједнако добро снабдевене

За почетак, писања основне информације. Рок трајања коренских усева увелико зависи како су сакупљене и припремају за складиштење.

Боље је да се држите једноставног алгоритма акција:

• Жетве по сунчаном дану.
• У лепом времену да се осуши корење на сунцу, на киши - у добром вентилацијом.

• Схаке копно. Знам да су неки узгајивачи опрати шаргарепу и цвеклу. Други верују: ова процедура повећава ризик од труљења. Али мислим да ако прање, а затим осуши добро, ништа лоше неће догодити.
• Трим врхове оштрицом, остављајући "пимпоцхку" од 1-2 цм.
• Уклоните све корене.

Сортирај по: оштећених кртоле погоршава ускоро, тако да треба да се користи у прехрамбеној / маке бербе у најкраћем могућем року.

Како може да се чува у стану?

Прва ствар коју треба споменути температуру. Идеалан индикатор термометар за очување корена цропс - 0-3 ° Ц Јасно је да у условима стана да намерите "северни пол" је проблематичан. Без обзира где сте сместили шаргарепу са репе, што је виша температура, брже ће погоршати. Авај, то је тако. Али начин на који моја девојка помаже да се значајно повећа рок трајања коренастог поврћа из баште.

Где да стави цвеклу и шаргарепу:

• Идеал - цоол лођа или балкон. Онда је жетва може наставити до пролећа.
• Остава, или други мање или више кул соба у кући - у зависности од температуре ће бити између 2 и 5 месеца;
• Ако доста корена биље (или њихови делови доведени из подрума), можете узети поља у главном фрижидера делу. рок трајања, као што је у првом случају, такође импресиван - до 7 месеци.

А сада главна ствар:

Савети на Интернету захтевају стављање корене у песак, па чак и блато Дауб. Ми разумемо да су те препоруке реално довољно... Дакле, идемо на другачији начин.

Морамо бити сигурни да не корен није додирују, иначе ризик од трулежи значајно ће се повећати. Стога гирлфриенд обавија репе и шаргарепе у пластичну фолију, а затим тихо смештена у кутију. Метод је било интересантно? Ставите "Тхумбс Уп!"