Настуртиум - звани капуцин - да волите или заборавите

Комшије су имале козу. Јео сам све што расте. Цвеће на првом месту ако наиђе. Стога су приче о настурцијуму, колико је јестива и корисна, у мени побудиле једну мисао: „Ја нисам коза“.

Међутим, неколико коментара под разним чланцима у одбрану настурцијума пробудило је жељу да се о томе сазна више. Гледајући напред, рећи ћу: хоћу!

Ако, наравно, имате среће да узгајате здраву настурцијум. Неко с њом не осећа никакве бриге или невоље, али неко, бар заплачи.

Проучавао сам контрадикторне информације, искоренио штетне митове и сада ћу написати оно што сам разумео за себе.

Сеју семе (велико су) директно у земљу када прође опасност од мраза. Свиђа ми се! Било које земљиште је погодно. Само не можете злоупотребити азот, тако да не постоје само лишће, већ и цвеће. Семе се дроби, презими и добија се самосејање. Укратко, све је једноставно!

Зашто је настуртијум користан за башту

Постоји идеја да се настурцијум засади као компактор за парадајз, брзо расте и постаје покривач тла, живи малч. Ово ми не одговара, проблем је у штеточинама, о њима у наставку. И збуњен различитим режимом заливања. Логичније је садити настурцију који воли влагу са купусом.

Сеје се као усев који омета пажњу, тако да штеточине једу више настуртијум него поврће.

Фитонциди овог дивног цвета лече тло, убијају микроорганизме.

Какве опасности могу чекати настурцијум у башти

• Вируси и мање критичне бактеријске и гљивичне болести
• Штеточине - настуртиум; њихова омиљена посластица је ливадска стеница, рударска мува, настуртијумска уш, крстаста бува и паукова гриња.

Никад нисмо узгајали настурцијум, па се не очекују настуртијумске уши.

Цруцифероус бува... Било је научних студија, у Саратовском региону, неколико врста. Међу њима, показало се да је премала сорта грм Кинг Тхеодоре најотпорнија на крстасту буву. Имали смо ову буву сваке године, морамо рачунати с њом.

Треба ми коврчаво одмориште за украшавање. И тако, купио бих ову лепотицу. Мислим да треба да узмемо једну сорту како не би дошло до унакрсног опрашивања, а сваке године има самосејних изданака са очекиваним својствима.

Зашто је настуртијум користан за људе

Научна истраживања настурцијума су.

А ту су и искуства травара. Они препоручују настуртијум јер су приметили:

• Природни антибиотик
• Цхолеретиц
• Диуретик
• Антиоксидант (превенција рака)
• Вазодилататор
• Корисно за атеросклерозу и склерозу
• За превенцију простатитиса
• Позитивно делује на нервни систем
• Имуномодулатор
• Користи се у козметологији

Посебно треба поменути опречне информације. Према неким изворима, настуртијум смањује сексуалну активност код мушкараца. Према легенди, додаван је прехрани војника током дугих кампања. Према другим изворима, повећава потенцију ...

Међутим, овде је састав настурцијума, прилично уверљив ако разумете појмове: есенцијална уља и биљни антибиотици; Витамин Ц; селен, гвожђе и јод; каротен; калијум, фосфор и сумпор; тропеолин; витамини Б1 и Б2; токоферол; сапонини и алкалоиди; изокверцетин; боје против цијаногена; стеаринска, ерука и линоленска киселина.

Трополеин је клинички испитан. Помаже код ангине пекторис.

Једногодишња настуртијум може јести све осим корења.

Кулинарски стручњаци препоручују настуртијум јер знају како да га кувају и добар је конзерванс. Једногодишња настурцијум једе се са лишћем, цветовима, плодовима, семењем.

Каже се да је укус лишћа сличан укусу салате од поточарке. Листови настурцијума су свежи током целе сезоне, то је његова предност у односу на салату од поточарке.

Укус цвећа, без кувања, упоређује се са ротквицом, само је укус настурцијума мекши.

Не свиђа се свима! Цвеће се користи и као зачин, додаје се у тегле киселих краставаца.

Највише гурманско јело су конзерве зелених махуна. Све по аналогији са конзервираним краставцима. Зарад ових кутија, које у рецептима замењују скупе капаре, узгајају се целе плантаже настурцијума.

Неопходно је сакупљати одмах након цветања, тада су грубе.

Најједноставнија јела: салате и сендвичи.

Зашто је настуртијум опасан за људе

• Иритира цревну слузницу, односно немогуће је за гастритис, чир и поремећаје црева
• Могућа алергија
• Контраиндикација је панкреатитис.
• Ако сок уђе у очи, јаки грчеви

А ипак је то предиван мирисни цвет

Н.Ф. Золотнитски (1911): „Жарко наранџасти цветови настурцијума одликују се дивним својством које понекад блиста при јарко црвеном заласку сунца. Ову појаву је прво приметила ћерка славног Линнеја, која јој није поверовала док он сам није био сведок. Од тада су научници више пута приметили овај феномен и увек су их задивили. У Москви је примећен, иначе, јула 1869. године. Професор Московског универзитета Рачински и то је детаљно описао у свом чланку „Биљне косине“. Сваки пут је то било отприлике у време када је сунце зашло на јарко наранџасто западно небо. Цветови, који су у таквој светлости блистали јарко наранџастом бојом, с времена на време сви су засветлели још јаче, и у том тренутку су изгледали потпуно ватрено “.

Постоје сорте настуртиума које током лета узгајају винове лозе до неколико метара. Могу се омотати око сјеница, пергола, покрити неугледне ограде. Исте сорте су исти раскошни покривач тла, испод њих нема влати траве.

На пример, настуртиум Маиа фротирни лосос, изданци достижу 3 м. Рецензије су одличне. 1 г је 7 семена (за оријентацију):

Настуртиум је добар у саксијама. Једна од погодних сорти: велика наранџаста наранџаста бакља, изданци до 1,5 м:

И на балконима, настуртиум изгледа веома презентативно!

Постоје сорте које цветају само лети, а има их од почетка цветања до мраза. Мора се имати на уму приликом избора сорте.

Изаберите сорте овде, постоје детаљни описи и стварне критике са оценама за различите параметре

Узгајате ли настуртијум? Поделите своје утиске!

Био бих вам захвалан на претплати и комуникацији :)