Предиван „чај“ од вртних гранчица: нови укус са благодаћу

Чини се да је сваки чај припремљен сопственим рукама укуснији од купљеног. Штавише, знамо да се такво пиће прави од сопствених сировина, а процес кувања, када ароматична пара испуњава кухињу, постаје нека врста ритуала опуштања.

Чак и сада, усред зиме, могуће је направити свој чај, тачније, инфузију или децукцију. Уместо лишћа и цвећа користиће се младе гране баштенског грмља и дрвећа. Биљке ће пренети корисне супстанце, јединствени мирис и пружити прилику да се окуси нешто ново.

Написаћу 5 најидеалнијих опција за „чај од гранчица“ и карактеристике припреме пића. Делим са вама!

1. Вреди почети са малинама. Волим је због слаткастог и „топлог“ мириса. Чајеви од малине се традиционално пију током прехладе као помоћно средство. Али добро ће доћи и здраво и мирисно пиће.

2. Није најчешћа, али дефинитивно укусна опција - шипак. Припремљени напитак ће имати укус децокције његових плодова. Али постоји једно "али": резултујући "чај" мора се филтрирати, иначе ће мали трње покварити све задовољство и изазвати непријатне сензације. Вреди!

3. Гранчице морске бучке - народни исцелитељ. Прича каже да су у древној Грчкој ратним коњима давали инфузију морске бучке да би стекли снагу без преседана. А модерни хербалисти тврде да је пиће још здравије... за људе: изузетно јача имуни систем.

4. Најукуснија и најнежнија чорба добија се од неких сорти дрвећа јабука. На пример, стара добра „Антоновка“. Готово прозирно пиће има нежни укус. Стога, ако нисте одмах спремни за смеле експерименте, почните са овом опцијом!

5. Црна рибизла је јединствени хит! Не бисте смели ни да певате арому грма. Сигуран сам да се свако од вас тога добро сећа. Али прави врхунац инфузије рибизле је брзина припреме. За припрему мирисног напитка довољно је кувати гране кипућом водом само 1 минут.

Сада ћемо логично прећи на универзална правила за припрему других инфузија / одвара, о којима сам вам рекао горе:

✔ Користите најмлађе гранчице - идеално за домаће чајеве и чајеве. А биљке ће имати користи од мини обрезивања. У разумним границама, наравно.

✔ За 1 литар узмите 15 грана дужине 7 цм (ради погодности можете их онда исецкати). Бројке су, наравно, приближне. Прилагодите јачину „чаја“ према броју изданака по свом укусу.

✔ Чорбу кувати 15-20 минута.

✔ Оставите да се пиће скува - с времена на време укус и арома ће имати користи. Истовремено ће се охладити! А ако оставите чорбу преко ноћи, ујутру ћете се дивити прелепој тамно гримизној боји.

✔ Да ли желите слаткише? Баците мало меда и пријатан чај је загарантован.

Да ли вам се свидела идеја и да ли вам је чланак био од помоћи? Молимо кликните "Палац горе" драги моји! А за све љубитеље цвећа предлажем да прочитају: Препоручујем свима да ове године не садите петунију, већ покушајте нешто другачије.