Њутнововска течност и занимљиви експерименти са њом

Физика нису само формуле и лабораторијски тестови невероватне сложености, већ и веома узбудљиви, и што је најважније, једноставни за спровођење експерименти.

Данас желим да вам кажем и изведем низ експеримената са такозваном не-њутновском течношћу.

Шта је не-њутновска течност

Пре него што се упустим у директне експерименте, желим дословно на кратко да кажем шта је не-њутновска течност.

Дакле, не-њутновска течност је течност током које сопствена вискозност зависи од градијента брзине. У већини случајева такве течности имају високо хетерогену молекуларну структуру.

Размотрићемо најједноставније, а самим тим и визуелно искуство, и створићемо не-њутновску течност од обичног скроба и воде.

И проверимо постулат који каже: што је бржи спољни утицај на макромолекуле везива суспендоване у течности, то је већа вискозност течности.

Па, сада пређимо са неопходне дигресије на експерименте.

Шта је потребно за експеримент

Дакле, да бисте створили не-њутновску течност требаће вам:

1. Скроб. Учинит ће апсолутно све што се може наћи у вашој кухињи или на полицама најближе продавнице.

2. Било који слободан контејнер. Лично сам користио велику пластичну посуду.

3. Разни уређаји за експеримент. Припремио сам чекић и совјетску брусилицу за месо (чему ћете научити из видеа). Лично можете покупити све што вам срце пожели.

Након што се све припреми, можете започети припрему течности.

Спровођење експеримента и припрема не-њутновске течности

Да бисте припремили течност, сипајте скроб у припремљену посуду и почните постепено додавати воду, а притом не заборавите да све то помешате.

Тако бисте требали добити смешу конзистенције сличне течној павлаци.

Цео процес кувања и веома узбудљива искуства можете видети на видео снимку испод:

Као што видите, не-њутновска течност је забаван и врло једноставан експеримент. Ако вам се свидео материјал и желите да видите још више експеримената са сличном течношћу, оцените и чланак и видео лајком и напишите коментаре.

Тако ћу схватити да је тема занимљива и објавићу наставак у најкраћем могућем року.

Оригинални чланак објављен је на веб локацији поправљач енергије.