Три најбоље сорте зимских јабука које ће лежати без проблема до следећег пролећа

Јабука је вероватно најтраженије и најпопуларније воће на нашим географским ширинама. Тако у својој башти узгајам неколико врста дрвећа јабука. Постоје ране врсте које се могу јести лети, а касније сазревају ближе јесени.

И као што зими желим да се поједем јабукама, посадио сам и зимске сорте јабука. Разлика између зимских сорти је у томе што сазревају много касније, спремне су за употребу неколико недеља након бербе, тј. јабука мора да се „слегне“.

"Зима" се може чувати до пролећа, они се не погоршавају и не губе свој укус и корисне квалитете. За себе сам идентификовао следеће сорте зимских јабука:

1. Анис Сцарлет

Ова сорта јабука која касно сазрева може се сигурно чувати до средине пролећа. Целулоза плода је слатко-кисела, сочна и ароматична. Плодови су мали, тежина јабуке достиже 70 грама.

Ова сорта савршено подноси температурне екстреме и мразеве до -40 Ц. Сама стабла јабука су висока и моћна. Плодови су зелени, али временом, сазревајући, добијају црвенкасту нијансу.

Ове јабуке једемо свеже, а од њих правимо и сушење, сок и џем.

2. Московска зима

Ове јабуке се чувају до априла. Воће можете брати крајем септембра. Али да би сазрели, треба да леже око месец дана. Тада плодови постају слатки са благим призвуком киселости.

Пулпа има кремасту нијансу, сочна је, зачињене ароме. Кора плода је зелена, а у процесу лежања јабуке добијају жућкасту нијансу.

Сама јабука је средње величине, тешка око 100 грама. Боље их је користити свеже. Стабла јабука су мала и шире се. Стабло је отпорно на мраз и красту.

3. Ренет Симиренко

Јабуке ове сорте могу се чувати током пролећа, до почетка лета. Берба почиње почетком октобра. Плодови су зелене боје, са 2-3 "брадавице" на кожи.

Ово је препознатљива карактеристика сорте. Јабука је велика, тешка до 200 грама. Каша има снежно бијелу боју и лагану, готово неприметну арому вина. Ове јабуке једемо свеже. Одлично се држе у подруму и кући на собној температури.

Дрвеће добро подносе екстремне температуре, сушу и високу влажност. Сваке године обрезујемо ову сорту стабала јабука. Ако се то не уради, дрво ће расти снажно према горе и може достићи 6 м висине.

То су зимске сорте јабука које садимо у својој башти. И до самог пролећа славимо укусне и сочне, и што је најважније здраве, јабуке!