Оно што топло саветујем да посадите у врту, узимајући у обзир предстојећу кризу у земљи

Гласине о новој глобалној кризи стижу до мене од 2018. године. Тако се и догодило - 2020. године прво је дошла изолација, а сада долази уобичајена економска криза.

Тешка времена која вас очекују натерају вас да размишљате о будућности и како треба да се прођете кроз недаће. Размишљао сам о различитим решењима и једно од најбољих је брига о повртњаку.

На услузи ми је мала парцела од 10 хектара. Ово није довољно да се прехраним. Али сасвим је могуће значајно смањити потрошњу на корпу са храном. Стога сам посебну пажњу посветио гајењу скупих прехрамбених производа.

Од онога што је већ посађено:

· Кукуруз;

· Сунцокрет;

Бундева;

Тиквице.

И шта је још планирано:

· Парадајз;

· Краставци;

Кикирики.

Прво, о ономе што је већ тамо. Кукуруз је дефинитивно добар када је зрео. Прекухавање постаје неукусно. Али његово присуство ће побољшати исхрану, чак и месец дана, али бар нешто.

Сунцокрет је семе, ништа друго не занима. Лепа навика ће ми помоћи да одржим морал моје породице и одвратим пажњу од потенцијалних невоља. За сваку од ових усева додељено је стотину квадратних метара земље.

Бундева и тиква су добре за главна јела. Прво поврће даје врло добру кашу. Поред тога, за очување бундеве може се ољуштити и замрзнути.

Иако ће укус мало избледети, такав празан производ може чак и лежати у замрзивачу неколико година и задржати већину хранљивих састојака. По мом скромном мишљењу тиквице је најбоље јести пржене. Поред тога, добро подносе смрзавање. Укупно сам за сваку од ових усева издвојио пола стотине квадратних метара.

Сада о томе шта је планирано само за слетање. А први је парадајз. Јако их волим, моји родитељи су ме мазили с њима као дете. Да бих их брзо добио, побринуо сам се за саднице. Садиће се крајем маја - почетком јуна.

Дођите негде на сто квадратних метара земље. Дакле, парадајза има довољно и за личну потрошњу и за конзервирање. Краставци ми брже сазревају, зато ћу њихово семе садити заједно са парадајзом. Такође су погодни за личну употребу и конзервацију.

Последњи гост у мојој причи је кикирики. Усјеви попут њега, као што већина верује, могу се гајити само на топлом југу. Али, посећујући прошлог лета, сазнао сам да се успешно гаји чак и на 53. географској ширини (живим на 50.).

Решење је прикупити семе и покушати га посадити. Отприлике, они су мање више довољни за остатак земље. Штавише, семе је добро, укусно, хранљиво, одабрано, изабрала је из целе вреће.

Зашто да, а не кромпир, репа или нешто слично густо и задовољавајуће? Верујем да ће и поред будућих потешкоћа бити могуће купити житарице, тестенине и кромпир, мада ће цена за њих порасти.

Али нешто за промену (исти парадајз и краставац) ће скочити у цени много више. Због тога је најбоље да их припремите с обзиром на ограничени расположиви простор. То је све, хвала на пажњи!