Једноставан и укусан рецепт за припрему стрелица од белог лука за зиму.

Стрелице од белог лука су укусне и здраве. Постоји огроман број јела која се могу припремити од онога што многи једноставно не баце. И узалуд! Они који су бар једном пробали стрелице са белим луком, никада неће моћи да одбију такав укусан укус.
Пирјане стрелице, киселе, пржене, сушене... Постоји пуно начина за припрему стрелица од белог лука. Али желим да се припремим за зиму, трошећи што мање времена и труда на цео процес. Најједноставнији рецепт су слане стрелице са зачинским биљем.
Када су стрелице већ велике, али и даље меке и нежне, треба их исећи. Истовремено, вреди зграбити гомилу зеленог копра и неколико листова рибизле и хрена у башти.

Стрелице од белог лука треба исећи на два или три дела ради лакшег чувања у тегли. Одсеците врх стрелица семеном. У зависности од количине производа, бирамо запремину посуде. Обично користим лименку од три литре. За такав волумен узимамо 5 кашика грубе соли и потребну количину воде тако да су стрелице потпуно затворене. Направимо раствор од воде и соли. Затим, наизменично стрелице и зеленило, напуните теглу. Положите лист хрена на врх. Затим га напуните са сланом водом и затворите чврстим поклопцем. Чувајте теглу са стрелицом на хладном месту. Биће спремни за употребу за два месеца.

Ако вам је наш чланак био користан, подигните прст и не заборавите да се претплатите на канал. До следећег пута!