Моји краставци више немају горак укус. И твој? Кажем вам који је једини разлог и шта треба учинити: како се решити гадног укуса
Ватрени ватромет, другови повртари!
Да ли желите да узгајате укусне краставце, али заузврат примате непријатна изненађења у облику горчине? Нико није осигуран. Срећом, решење проблема једном заувек је довољно једноставно. Након што прочитате чланак до краја, научићете како да без страха престанете да се мрштите од непријатног афтертасте-а и дробљења зеленила у салату.
Од аутора: Не волим краставце, али мој супруг воли. Али нећу одбити ни киселе) Стога краставце узгајам од тренутка када је наша породица добила прву парцелу. И, верујте ми, знам проблем из прве руке.
За почетак, другови, дозволите ми да вас мало напуним теоријом. Краставац је горког укуса када се у плоду акумулира вишак супстанце тешко изговорљивог имена - цуцурбитацин. Уфф, једва копирано.
Чак је и у нормалним и слатким краставцима присутан ку-пилетина-би-та-тсин. Али у врло малим количинама. А када се „оно“ производи у превеликим количинама - мрштимо се, гризући „гузицу“ свежег краставца из баште.
Овакав редослед послова ми није одговарао.
Ако сте и цвећара - претплатите се сада на мој канал - Ускоро ћу написати како правилно заливати петунију за беспрекорно цветање. Нови материјали - сваки дан, уз који ће све сазрети и процветати!
Кажу да су поједине сорте краставаца више подложне горчини, друге мање, а друге уопште немају горак укус од те речи. Ово вреди узети у обзир приликом куповине семена. Али са фаталним грешкама у нези, укус ће постати гадан чак и код најперспективнијих сорти.. Као и старе, наводно горке сорте, даће одличне плодове ако се летњи становник придржава исправне пољопривредне технологије.
Али у ствари, кукурбитацин се производи од јаког стреса. У типичном повртњаку такав стрес од рака може бити само један - неправилно заливање..
Питајте претплатнике: Јесте ли брали горке краставце? Како сте решили проблем? Напишите своје искуство у коментарима на крају чланка.
Краставци су углавном издржљива култура. Због недостатка или недостатка влаге, грм неће умрети. Али сасвим је могуће бацити пупољке, јајнике и дати горке плодове.
Ово је велика опасност. Летњи становник, гледајући здраву зелену биљку, мисли да је с њим све у реду. А са одласком је све у реду. Само горки укус краставца тада наговештава да није у реду.
Земља у башти са краставцима увек треба да буде умерено мокро. Трудим се да горњи слој земље не постане прашњав. И приметио сам да је проблем горких краставаца нестао из мог дацха живота.
Између осталог. Потребно је заливати само топлом водом. Пљускови са температурама испод 20 ° Ц могу довести до отпада јајника. А заливам га само увече: јер ће дању сунце немилосрдно исушивати влагу пре него што стигне на одредиште - до корена.
Узгајали краставце и да ли вам је чланак био користан? Молимо вас да одговорите „Палац горе“! Хвала вам. А вртлари аматери биће заинтересовани за читање јучерашњег материјала ако су пропустили: Моје јагоде су велике и слатке, јер се о њима правилно бринем у јулу-августу. Делим бодове који су за мене обавезни