Моја најбоља берба тиквица, тиквица и бундева на њиховој летњој викендици (фото рецензија)
Јул је најповољније време за сазревање, сакупљање и кување семена бундеве. Ова породица је веома разнолика, укључујући лубенице, тиквице, бундеве, тикве, диње и, наравно, краставце. Али главни представник који је дао име породици је бундева.
Пуњење тек почиње у јулу и достићи ће планирану величину до јесени. Бундева се користи за прављење супа, житарица, џемова и пита. То је дијететски производ, незаменљив за болести гастроинтестиналног тракта.
Поврће из породице бундева користи се за храну током целе године. Али јести их свеже, наравно, здравије је.
Најомиљенији од њих су тиквице. Ово воће врло добро делује на варење, јер садржи много витамина, елемената у траговима и влакана, што доприноси бољем функционисању гастроинтестиналног тракта.
Тиквице долазе у широкој палети боја и нијанси. Белоплодни су највећи.
Тиквице су најнежнија и најукуснија од свих тиквица.
Пругаста може бити разних облика. Користе се за сушење и израду контејнера, украшавање ентеријера.
Друга врста бундеве је тиква. Деца их веома воле због свог занимљивог облика. Када их је много у биљци, то изгледа веома слатко. Али користе се и за храну, баш као и тиквице.
Патисони се често користе за украшавање композиција од поврћа.