Које карактеристике роштиља сам узео у обзир приликом избора, на шта сам посебно обратио пажњу?

Након куповине летњиковца, једна од првих неопходних набавки био је роштиљ. Испоставило се да избор квалитетног роштиља није тако једноставан. Али ако одредите тачно шта очекујете од њега, онда ће потрага постати много лакша.

Пређимо на главне карактеристике:

1. Материјал од којег је израђен мангал:

· Челик веома задовољан својом лакоћом и приступачном ценом. Али, на жалост, челик брзо сагорева и не треба се надати дугој служби. Ако се избор реши на овом материјалу, одаберите производе дебљине зида веће од 3 мм. Само у овом случају можете рачунати да ће мангала издржати 8-10 година.

· Ливено гвожђе служиће вам годинама, а можда и деценијама. Али морате платити за квалитет, а тежина роштиља је већ врло импресивна. Због тога се може користити само стационарно.

2. Димензије роштиља:

· Ширина роштиља је обично стандардна, око 30 цм. Смерница за ово је дужина ражња.

· Дужина варира. Огромна предност дугих роштиља је у томе што можете истовремено поставити много ражња. Ово је одлична опција за велике компаније. Вреди само узети у обзир да ће потрошња угља бити неколико пута већа.

Дубина роштиља може одредити квалитет печења меса и рибе. На дубини од 15-17 цм, храна неће изгорети и довољно брзо ће се скувати.

Узимајући у обзир све горе наведено, постаје јасно да ће решетка од ливеног гвожђа трајати много дуже од челичне. Али мораћете да платите много скупље.

Шта мислите, да ли је боље провести једно време на скупом роштиљу или купити буџетску опцију коју треба мењати на 3-5 година?