Зашто посуђе од ливеног гвожђа рђа и како сам га брзо очистио

Ливено гвожђе је вековима посуђе, одлучио сам, купујући своје прво посуђе од овог материјала. Избор је пао на дубоки котао, готово попут лонца. После прве пословне употребе, као пристојна домаћица, опрала сам је и спаковала у кутију. Неколико недеља касније, одлучивши да поновим успешно искуство кувања пилава, извадио сам ливено гвожђе... и пронашао га у рђи.

Размажен тефлоном и другим цивилизацијским благодатима, ја, из неискуства, нисам ни помислио да ливено гвожђе захтева посебну бригу.

Како уклонити рђу са посуђа од ливеног гвожђа

На Интернету постоји много начина за чишћење ливеног гвожђа од корозије, изабрао сам најједноставнији и најјефтинији.

Да бих „ажурирао“ котао, требало ми је:

· Прашак за пециво

Со

Биљно уље (по савету сам користио ланено уље)

Вода

Метал сунђер

Течни сапун (ако није доступан, можете користити течност за прање судова)

Четкица (стара четкица за зубе ми је добро дошла)

Памучни јастучићи

Пажљиво сам трљао рђу металним сунђером

Издашно сам сипао соду у шерпу, додао мало воде и помешао

Добијена паста је трљала посуђе четком

Користећи благи детерџент, опрали сте казан од соде и обрисали га сувим салветама

Сипао сам сол и калцинирао на шпорет око 30 минута, повремено мешајући

Пажња: не сипајте врућу сол у пластику или полиетилен након употребе!

Након што се казан охладио, трљао сам га уљем са свих страна, користећи памучну подлогу.

Посуду сам држао још 10 минута на шпорету, максималне снаге.

На ливеном гвожђу није остао ни траг рђе!

Саветујем овај животни хак - брзо сам се решио рђе. И тако да ливено гвожђе не кородира, након прања мора се обрисати сувим и подмазати танким слојем биљног уља, тако да ће порозна површина увек изгледати као нова.