Како одабрати најбољу паприку за пуњење. ТОП 5 сорти паприке

Постоји много врста паприке, али нису све погодне за пуњење. Меснато велико воће није погодно за ово, изгледаће сјајно у салатама. Боље је одабрати поврће које има танке зидове и није велико.

У биберу се и након топлотне обраде чувају сви корисни витамини и елементи у траговима, којих у овом поврћу има много. Поред тога, такво јело ће се такође показати невероватно укусним и хранљивим, напунит ће тело потребном енергијом и снагом.

Како одабрати бибер за пуњење?

Следим једноставне смернице:

1. Бирам поврће са дебљином зида од 5-10 мм.

2. Не берем нужно плодове исте боје.

3. Главна ствар је да је паприка заиста слатка. Тада ће моћи да нагласи укус пуњења и меса, а само поврће ће добити привлачнији укус.

4. Бибер треба сузити. Пуњење таквог воћа биће згодно распоређено по целој дужини, не остављајући празнине. Паприке овог облика такође могу да се замрзну, тако да касније, ако је потребно, изађу и пуне се.

ТОП 5 паприка за пуњење

Међу најбољим врстама паприке погодне за пуњење изабрао сам следеће:

1. Тополин. Ова сорта нема горак укус и савршена је за пуњење. Може се користити и за конзервирање.

2. Факир. Прилично плодне врсте са малим плодовима. Зидови су у просеку дебљине 3-4 мм. Занимљиво је да плодови могу бити не само црвени. Такође долазе у смеђој, жутој, црној боји.

3. Понос Русије. Дебљина стијенке плода не прелази 7 мм. Паприку карактерише слаткоћа и недостатак горчине.

4.Жути бик. Његово име није случајно, јер су плодови жуте боје. Дебљина зида не прелази 9-10 цм.

5. Сновфалл. Такође хибрид, чији зрели плодови имају црвену нијансу.

Ове врсте паприке су изврсне за пуњење. Наравно, можете одабрати и друге сорте, јер их има толико много. Али ове врсте су најпогодније за пуњење, што је и проверено на сопственом искуству.

Ако имате повртњак, ово укусно и здраво поврће можете сами узгајати, мада ће вам требати мало времена.

Пуњене паприке кувајте са задовољством, јер је укусна, здрава и изузетно хранљива. Сигуран сам да ће сви чланови породице ценити ово јело и тражиће од вас да га кувате више пута, иако је потребно одређено време.