Како припремити парадајз за зиму: најбољи рецепт учесника ФОРУМХОУСЕ-а

Пријатељи, покрећемо нову рубрику под називом: „Сеоска кухиња од учесника ФОРУМХОУСЕ». Представљамо вам оригиналан начин бербе парадајза за зиму. Овај популарни рецепт назива се ацхуцхук.

Ако делите нашу љубав према парадајзу, ако вам се крајем августа - почетком септембра такође чини да је ово сок од парадајза, а не крв која вам тече жилама, много пута ћете нам захвалити на овом рецепту. Јер човечанство још није смислило још један тако једноставан начин за очување парадајза до нове жетве.

Ацхуцхук - шта је то?

Ацхуцхук је жетва парадајза, која сваке године заузима све више и више простора у подруму. Како се то обично дешава: човек научи рецепт за ачучук и направи пет конзерви, пробајте; следеће године смота 20 конзерви, а затим свих 50!

Врло је једноставно и право ремек-дело! Резултат је парадајз који изгледа као куван, али има укус свежег. Зими се ацуцхук једе само тако, једе се са зачинским биљем и луком, додаје у кајгану, пицу и било где!

Како да кува

Исеците на кришке у шерпи, ставите на лагану ватру. Парадајз ће пустити сок - појачавамо ватру. Пустите да прокључа, кључајте два минута - не више! Затим га искључимо, сипамо у стерилне тегле, смотамо стерилним поклопцима.

То је све - покушајте и сигурно ћете престати да купујете овај језиви „пластични“ парадајз у продавницама зими. Плус - овај метод штеди простор у замрзивачу "без гуме". Једина ствар: парадајз за ацхуцхук треба узимати не сочно, већ меснато, "крема" је идеална.

Како берете парадајз за зиму? Делите рецепте у коментарима!

Пријатељи, има нас већ више од 40 хиљада! Лајкујте, претплатите се на канал, поделите публикацију - радимо, тако да добијате корисне и релевантне информације!

Прочитајте такође:

• Двоетажна кућа на земљишту са тешким тереном. Преглед фотографија.
• У националним парковима биће могуће добити земљиште за индивидуалну станоградњу.

Погледајте видео - Камена кућа са опеком од опеке према вашем пројекту.