Зашто је ћуреће месо корисно, може ли наштетити телу?

Месо ћуретине широко је познато потрошачима широм света. Богат је хранљивим састојцима, а такође пружа телу протеине. Шта је још познато о ћурећем месу? У чланку ће бити речи о здравственим предностима овог производа и могућој штети од његове употребе.

Ћуретина је прилично велика птица и узгаја се у разним земљама ради хранљивих састојака. Ово месо се сматра нискокалоричним производом - само 117 кцал на 100 г. Штавише, таква количина меса садржи све драгоцене супстанце неопходне за тело:

• протеин;
• дебео;
• Витамини Б;
• селен;
• цинк;
• натријум;
• фосфор;
• холин;
• магнезијум;
• калијума.

Ћуреће месо се дели на тамно и бело. Прва опција су ноге и кукови који су састављени од активних мишића. Садржи више калорија, као и масти од белог меса, богатог протеинима.

Одвојено, треба рећи о комадима меса са кожом. У кожи ћуретине налази се велики удео масти, што значи да ће месо бити хранљивије. Заправо, разлика у калоријама је мала, али масноћа вам помаже да се брже осећате сити од хране.

Каква је корист

Несумњиво, састав ћурећег меса сугерише да је употреба овог производа корисна за тело, јер је то храна богата протеинима неопходним за формирање и раст мишићне масе. Ћелијска исхрана помаже у испоруци хранљивих састојака у све органе и системе. Осећај ситости који се брзо постиже може вам помоћи да смршате протеинским дијетама. Главна ствар је схватити да производ са кожом садржи више масти, што значи да је приликом губитка тежине боље кувати месо без коже.

Студије су показале да једење пурећег меса смањује ризик од рака и срчаних болести. Витамини у месу обезбеђују телу енергију, чине ћелије да комуницирају и витални су за производњу црвених крвних зрнаца.

Минерали који су део јединственог састава меса помажу телу да производи хормоне и регулише метаболичке процесе. На пример, фосфор подржава здравље костију.

Мало о потенцијалној штети

У свим здравственим предностима, прерађена ћурећа храна треба да буде ограничена. Било која прерађена храна садржи пуно соли, конзерванса, боја, појачивача окуса. Због тога шунку, груменке или ћуреће кобасице треба заменити куваним месом, кухати на пари, пећи у рерни. Односно, непрерађено ћуреће месо треба јести како би имало користи.

Постоје многи трикови за укључивање ћуретине у вашу исхрану. Може се додати салатама како би се повећао ниво протеина. Ово месо је савршено за тепсије, супе, млевене полпете. Тестенине у морнарском стилу, куване не са млевеном говедином, већ са производом од ћурећег меса, одликују се одличним укусом.

Као резултат, можемо закључити да универзално ћуреће месо може послужити као алтернатива другим врстама меса. Ако га једете у природном облику, изузимајући прерађене производе из ваше дијете, можете са сигурношћу рећи да је ово месо изузетно корисно за одржавање укупног здравља.

Да ли укључујете овај диван производ у свој мени?

Ако вам је овај чланак био користан, лајкајте и претплатите се на наш канал. Не заборавите да делите информације са пријатељима на друштвеним мрежама.