Здрава и укусна пастрмка: можете и требате јести на дијети + мој једноставни рецепт

Ретка, али тако укусна и вољена риба је пастрмка. Задовољство је јести га. Ову рибу не кувам често, обично празницима, јер је прилично скупа за свакодневну исхрану и треба је јести умерено. Генерално, постоји пуно врста пастрмке, на пример, дуге или поточне пастрмке, свако може да бира у складу са својим укусним преференцама. Такође, није само укусно, већ и врло корисно.

Предности пастрмке

Вероватно ће сви који су барем једном пробали пастрмку пожелети да пробају поново. На крају, то је производ који је користан за скоро све. Људи са гастроинтестиналним болестима, чир на желуцу морају прво да се консултују са лекаром, јер чак и риба попут пастрмке може да нашкоди телу, јер је веома масна.

Дакле, предности:

• Витамина и минерала, којих пастрмка обилује. То укључује витамине група А, Д, Е, као и фосфор, магнезијум итд .;
• Пастрмка има мало калорија и погодна је чак и за оне који су на дијети;
• Садржај незасићених масти попут омега-3 и омега-6, које су веома важне за људско тело, на пример, омега-3 јача нокте и косу.

Познато је да је глава рибе акумулатор свих штетних материја које су се налазиле у њеном станишту, стога је употреба главе за храну неприхватљива!

Такође будите опрезнина димљену и слану рибу, која се продаје готово свуда, у овом случају је боље киселирати код куће него нешто купити и отровати се.

Како резати рибу

Моја метода месара је врло једноставна и основна.

1. Рибу темељито оперем под водом.
2. Одсечем пераје и поцепам стомак.
3. Извадим садржај.
4. Одсекао сам главу и реп.
5. Рибу сам исекао на шницле да бих је лакше пекао.

И, наравно, најомиљенија ствар је кување. Имам рецепт да ово није први пут да кувам пастрмку и испадне укусно. Генерално, постоји много начина кувања, али што се мене тиче, „све је генијално је једноставно“, па користим минимум адитива.

Рецепт

Требаћеш:

• пастрмка коју смо управо исекли на одреске;
• ружичаста хималајска со;
• одаберите уобичајене зачине за рибу, који се продају у било којој продавници, по вашем укусу, јер је то индивидуално за све;
• лимун.

Све ово натопите шницлу, умотајте у фолију и пеците у рерни око 15 минута на температури од 200 ° Ц.

И добијамо најнежнију рибу, волим да користим пиринач као прилог.

Ако вам је овај чланак био користан, лајкајте и претплатите се на наш канал. Не заборавите да делите информације са пријатељима на друштвеним мрежама.

Да ли волите пастрмку? Како га припремате?