Како биљне масти могу наштетити вашој панкреасу и колико маслаца можете јести сваки дан код панкреатитиса.
Како биљне масти могу наштетити вашој панкреасу?
У последње време многи људи размишљају о потреби здраве исхране и пре свега почињу да замењују животињске масти биљним.
Они су потпуно уверени да су биљна уља много здравија од масти, али то није у потпуности тачно.
Прво разговарајмо о предностима животињских масти:
Путер: Направљен је од природног крављег млека без икаквих додатака. Међутим, не треба их мешати са разним намазима који садрже биљна уља.
Ако желите да купите прави путер, обратите пажњу на проценат масти наведен на паковању. Што је већи садржај масти, то је бољи квалитет путера.
Каква је употреба маслаца? Пре свега, садржи витамине А, Е, Б, К и Д. Поред тога, уље садржи Омега-3 и Омега-6 масне киселине.
Али употреба маслаца није добра за све. Прво, има пуно калорија. Ако људи имају проблема са панкреасом, боље је ограничити количину у исхрани.
Друго, уље не треба јести у акутној фази панкреатитиса, како не би преоптеретили панкреас.
Треће, садржај холестерола такође не користи панкреасу.
Али чак и уз све ове здравствене проблеме, не бисте требали у потпуности напустити животињске масти, које помажу у производњи хормона.
Каква је штета од биљних уља?
Чињеница је да су се људи током своје еволуције навикли на животињске масти и због тога употреба биљних уља, промене се могу догодити на ћелијском нивоу и природно узроковати разне болести.
Због тога будите опрезни са употребом биљних уља како не бисте наштетили свом телу.
И најбоље је да се држите златне средине, укључујући и животињске и биљне масти у своју исхрану, али истовремено надгледајте њихов квалитет.
Само у овом случају могуће је избећи преоптерећење панкреаса и последичне проблеме са њим.
Постоји још једно веома важно правило које се мора поштовати поштујући здраву исхрану: ни у ком случају не бисте требали користити топлотну обраду биљних уља.
Најбоље је кухати храну на пари без уља или масти, а препоручује се додавање биљног уља у салате.
Надам се да вам је наш чланак био користан и у знак захвалности подигните прст и не заборавите да се претплатите на канал. До следећег пута!