Салата од цвекле и харинге, али не и "крзнени капут", припрема се много брже и укусније.
Салате су неопходан састојак готово сваког оброка. Понекад салата може постати потпуно јело које се може заситити, посебно ако садржи састојке попут поврћа, рибе или харинге, јаја и мајонезе.
Веома често кувам салате користећи рибу или харингу, јер их моја породица воли много више од месних. Раније сам више волео да кувам добро познате харинге под „крзненим капутом“, али за његову припрему је потребно превише времена и труда.
Већ дуго тражим замену за ову салату на Интернету и коначно сам је пронашао. Ова салата је једнако укусна и јефтина, али једноставнија за припрему.
Како припремити нову салату
Потребни су нам следећи састојци:
Харинга (обично купујем филете) - 200-250 г; кромпир - 2-3 ствари средње величине;
цвекла - 2 средње ствари; јаја - 3 комада; мајонез - 3-4 кашике; зеленило (лук и копар) - 1 гомила; соли по укусу.
Обично кувам репу у микроталасној пећници у пластичној врећици, али ако вам овај начин не одговара, поврће скувајте на старомодан начин, али само у посебној посуди да кромпир не постане ружичаст.
Јаја такође треба кувати. Мала тајна! Да бисте јаја очистили без проблема, посолите воду у којој су кувана.
Исеците све производе на коцкице, ситно исецкајте зеленило и мешајте у дубокој посуди за салату. Додамо мајонез, али неки више воле киселу павлаку, па је пробајте и, ако вам се чини да салата није довољно слана, додајте мало соли у јело.
Салата се испоставља светлом и живописном. Ово јело садржи пуно калорија, тако да може бити савршено засићено.
Да бих убрзао припрему салате, унапред скувам пуно поврћа, које ће се неколико дана савршено држати у фрижидеру.
Надам се да вам је наш чланак био користан и у знак захвалности подигните прст и не заборавите да се претплатите на канал. До следећег пута!