6 митова о месечини којима саветујем да не верујете

Ако реч поделите на два дела - себе и гон, онда значење одмах постаје јасно. То је алкохолно пиће које се самостално дестилује поступком дестилације каше. Месечина се у Русији кувала већ у 15. веку. Наравно, апарат за дестилацију каше био је примитиван, а само пиће није било тако рафинирано као данас.

Током дугих година популарности, ово пиће, које се у Белорусији назива горилка, у Украјини вотка, у Бугарској ракија, стекло је много митова, које ћу данас покушати да разоткријем. На крају крајева, месечина није толико лоша као било који алкохол, ако знате норму.

Месечина је изум руског народа

Из неког разлога, опште је прихваћено да је месечина изумљена у Русији. Али то није случај. Прва прозирна течност за смех добијена је у древној Кини испаравањем вина већ у 4-5 веку нове ере. е. О томе је писао алхемичар Ге Хонг у својој расправи.

Мјесечеве фотографије, врло сличне савременој опреми, измислили су стари Грци. И сам месечар, алкохол, исти као и данас, примили су Арапи. Знали су и да одвоје „репове и главе“.

Европа је о месечини сазнала у средњем веку, када су људи могли да путују на велике даљине. И тек тада су у Русији научили способност кувања јаких напитака од домаћих пива.

Облачна течност има непријатан мирис

Треба напоменути да су виски, коњак, текила и друга пића заправо иста месечина. Разлика је у сировини за кашу и одлежавању у храстовим бурадима. Чак и код куће можете направити таква елитна пића.

Замућена месечина без мириса добија се само у случају поремећаја процеса дестилације и употребе неквалитетних сировина за кашу. У зависности од технологије и одговарајућег чишћења, добићете јак напитак кристалне прозирности. Ни сам не правим месечину, али кад је посетим, више волим да чувам вотку.

Скупа пића из продавнице су боља

Једном у новогодишњој ноћи био сам у посети тетки. Почастила ме је укусним коњаком. Како се касније показало, сама га је скувала пре три године. Прво је истерала месечину, а затим је сипала у храстову бачву и пустила да се месечина „скуха“.

Исту ствар, само у индустријском окружењу, раде винари. Само су трошкови таквог алкохола много скупљи од домаћег. Штавише, боје се додају у фабричка пића!

Моонсхине је сурогат

Сурогат је производ ниског квалитета који се користи за замену оригинала. Данас су продавнице заиста препуне сурогат производа штетних по људско здравље. Укључујући сурогат вотку, направљену од Бога зна чега, којом се људи трују.

Што се тиче месечине, могу са сигурношћу да кажем да је једноставно немогуће именовати је као замену. Видео сам како је мама покренула базу за месечину. Сви производи од каше су природни. Пошто се алкохол производи за себе, ништа му се не додаје.

Када дестилирате кашу код куће, заиста добијате јак алкохол. А званичници су пиће назвали сурогатом, по мом мишљењу, јер људи који га возе не купују вотку у продавници, не плаћају службеницима.

Месечина је пиће нижих слојева друштва

Уопште се не слажем са овим митом. Данас и најхладнији бизнисмени користе месечне апарате за добијање здраве и сигурне течности. На крају крајева, каша се припрема од добрих производа, пре служења, месечина се темељно очисти од нечистоћа.

У једној од историјских књига које сам прочитао да се месечина сматрала окупацијом аристократа. На крају крајева, Шереметјев, Куракин, Катарина ИИ требали су висококвалитетно алкохолно пиће за лопте. Стога су истјерали мјесечину. Ни европски владари нису презирали таква пића.

Моји пријатељи имају добру месечину купљену у продавници, па је њихова месечина чиста суза без мириса.

Најбоље пити Первацх

Не слажем се са овим митом. Конкретно сам питао пријатеља шта је Первацх. Објаснио ми је да је ово посебна фракција дестилације, испада месечина велике чврстоће. Али постоји један недостатак - пиће садржи метилни алкохол. Опасно је по здравље.

Моји пријатељи су поново дестилирали насталу месечину како би се ослободили штетних супстанци. Затим очисте алкохолно пиће. Али без обзира колико пажљиво нисам слушао свог познаника, нисам разумео оно што он назива „репови, глава, срце“.

По мом мишљењу, кухање месечине је прва ствар. Такође га треба пити паметно, тада ујутру можете заборавити на главобољу. Мислим да сам успео да уверим да су митови о месечини неодрживи.

Да ли сте икада кували месечину?