Испробајте једноставан "Цховдер" направљен од остатака црвене рибе, направљен према рецепту Маргарите Симониан

Поздрав свим читаоцима мог скромног блога о различитим стварима и љубитељима укусне хране!

Многима од вас мислим да се врло често дешава да комадићи мало слане рибе остану на столу након окупљања или чак и након доручка. Трудим се да једем рибу најмање 3-4 пута недељно, јер је то врло здрав производ.

Да, и комади меса такође могу бити различитих врста, остаје непоједен. Писаћу о наресцима и чак ћу вам показати које занимљиве и брзе супе кувам.

Зато сам одлучио да овом публикацијом отворим рубрику о томе која укусна топла јела могу да се припреме од ових преосталих комада са стола. Барем за ручак, макар за вечеру, бар после доручка, покупите у контејнеру на посао. Кувају невероватно брзо, лако и испадну мирисни и задовољавајући!

Између редова, да убацим везе до других постова са мог канала:

И нокти ће омекшати, а стопала ће се "обновити". Моћни савети за лако сечење ноктију и чишћење пета од курјих очију

Без амонијака! Мој омиљени начин чишћења решетки на плинском штедњаку: нема мириса, не остаје прљавштина

Како да избелим купку од креча и рђе без оштећења глеђи. 2 од мојих омиљених начина, у зависности од занемаривања

Како „ЖЕНСКО“ брзо наоштрим ножеве и маказе. Многи не знају за мој пут

Једноставни и брзи начини за лако одвајање ваге чак и без торбе. Љуска рибе се приликом чишћења више не расипа по кухињи

Барем зими, чак и лети, ЦВЕТИ ће се чувати свежи у вази до 3 недеље - неколико мојих савета

4 благе лаксативне намирнице које уврштавам у свакодневну исхрану

Данас посебно желим да дам рецепт за једну америчку супу од Маргарите Симониан. Сви њени поклоници, сигуран сам, знају за њен период студија и живот у Америци. Није ми се посебно свидело ништа америчко. Само што је наша национална кухиња, мислим, много здравија од свих оних америчких јела која сам раније пробао. Али на предлог Симонијана пронашла је за себе рецепт који је цела моја породица веома волела. Кувам га само од преосталих кришки било које црвене рибе, увек само у малим порцијама, а нема довољно за адитиве. Али ко жели може да га скува одвојено.

Такође ћу приметити да сам већ покушао да га кувам у комадима, и то у облику крем супе уз помоћ везива. Тако да се мојој породици више свидела у облику крем супе.

И уместо да препишем рецепт, једноставно ћу цитирати рецепт Маргарите Симониан (правопис, интерпункцијски знаци без корекције). Такорећи из прве руке.

Сестра је питала које топло јело може да се припреми од кришкица слано лососа које су остале после доручка. Саветовао сам је да суши - обилну густу америчку супу. ⠀

Пржите пуно лука исецканог на коцкице на маслацу док не постане прозирно, сипајте рибу или пилећу чорбу, али можете само воду. ⠀

Додајте кромпир исечен на мале коцкице, кувајте док кромпир не буде спреман, посолите и побиберите. ⠀

Додајте кукуруз у конзерви, лосос (може се користити било која слана или димљена црвена риба), зачините брашном и кајмаком. ⠀

Ево јухе која је испала. Овде је моја сестра и даље млела блендером, али ово је већ њена самовоља - не радим то :) ⠀

Како користите кришке рибе, осим сендвича?