Хтео сам кромпир са печуркама - гледали су на пијацу и у продавнице. Цене су високе и нису погодне за здраву исхрану

Нешто што смо пре неки дан желели за пржени кромпир са печуркама. И сува супа од печурака. И одлучили смо да прво одемо на пијацу, да видимо шта има.

Читав павиљон посвећен је даровима природе. Али било је врло мало људи спремних да их продају. Две тетке су продавале лук, бобице и печурке. Слане млечне печурке и печурке у теглама изгледају крајње сумњиво, углавном не могу да замислим да би их неко у мислима купио и појео.

Суве печурке су изгледале лепо, али њихове цене су једноставно космичке - за малу врећу од 600-700 рубаља. Наравно, када смо почели да питамо цену, одмах смо направили попуст. Али сам пажљивије погледао ове печурке и чиниле су ми се савршене. Изгледа да су вештачки узгајани. И сви продавци су исти. Нека врста улова. Застрашујуће је купити.

Али на тржишту има пуно бобица, свакаквих корисних, смрзнутих и сушених, шума.

Није било шта да се ради, нису ништа купили на пијаци, отишли ​​смо у продавницу по шампињоне. Пиатероцхка задовољан са две врсте - једноставна бела и неке друге краљевске, смеђе.

Цене гљива су порасле, као и све остало. Пре пар месеци, када смо куповали, коштали су 20 рубаља мање.

Купили смо мали пакет. Довољно да се пржимо са кромпиром.

У исто време смо гледали и киселе печурке у теглама. Наравно, нису купили. У њима има превише конзерванса.

Закључили су да печурке могу само сакупљати и убирати за зиму сами, узимајући их из погрешних руку изузетно је опасно. Сами сакупљамо у шуми далеко од људи и путева, а где се печурке скупљају на продају, ко зна? Можда испод ограде хемијске фабрике?

Путовање по брање печурки довело нас је до једног закључка - сакупљаћемо, солити и сушити само. Надам се да ће година бити „печурка“.