Чудесна трансформација тикве у шаргарепу

Никад нисам знао да се супа од бундеве уопште може кувати. Али наши рођаци, како се испоставило, то јако воле и непрестано кувају. Открили су нам своју тајну како супи од бундеве дати пикантан укус.

Експериментишемо већ пар месеци и можемо да поделимо своје утиске.

Историја

Наша шаргарепа је одавно готова. А у продаји сада све нелепше. Али пуно бундева је преживело. Једноставно га мораш појести.

Генерално, за мене је узгајање бундеве задовољство, шаргарепа је много проблематичнија. А уштеда тикве је много лакша него што се може упоредити са шаргарепом. Ставио сам га у кућу и то је то!

Дакле, супа од бундеве, коју једу сва домаћинства, је за нас божји дар.

Неколико пута сам током кушања ћеркине чорбе рекао да је тиква по укусу шаргарепе. Проверено: ко не зна за бундеву, без сенке сумње кажу: шаргарепа.

Уместо рецепта, принцип

Кува се обична домаћа супа без имена, било која. Бундеве су, као што знате, све различите, наше, ако се исеку на траке, кључају колико и шаргарепа.

Ако желимо да ставимо пуно бундеве на коцкице, онда додајте „тајни састојак“: ђумбир у праху. Бибер на крају кувања. Ђумбир надјачава укус бундеве. Ово је тајна рођака. Све генијално је једноставно.

А ако га мало исечемо на тракице, онда се и без ђумбира добија „шаргарепа“ из тикве.

Како вам се свиђа идеја?

Био бих вам захвалан на претплати и комуникацији :)