Колико слатког можете јести дневно како не бисте прешли норму

Нутриционисти инсистирају на опасности од слаткиша и њиховом потпуном искључивању из исхране. Шећер и даље улази у тело заједно са производима, у којима се налази, иако у малим количинама. Питао сам се како да контролишем количину слаткиша дневно и колико можете да једете. Одговор сам пронашла од Антонине Стародубове, нутриционистке у Здравственом одељењу града Москве.

Мало је много

Слатко за многе је попут магнета, награда за успех, радост. То смо научени од детињства, уздижући слаткише као награде на такмичењима. А за мене не постоји слатка срећа.

Испоставило се да је пуно слаткиша штетно. Тако каже нутрициониста Антонина Стародубова. Неопходно је потпуно напустити шећер и све његове деривате. То није лако учинити, јер је шећер присутан у многим готовим јелима, на пример, хлебу, палачинкама, јогурту и производима од скуте. Често не гледамо на састав, а ако и погледамо, не узимамо у обзир колико грама шећера има у производу.

СЗО дозвољава не више од 50 грама шећера дневно као норму. Неки нутриционисти верују да је ова количина више него довољна и предлажу да се не једе више од 25 грама шећера дневно. Неопходно је узети у обзир шећер у готовом производу. У супротном, сви резултати из дијете, када се смањи количина чоколаде, плочица, лепиња, биће бескорисни ако не контролишете шећер у производима. Готова јела од скуте, сладоледа, па чак и пита са биљним пуњењем садрже шећер.

У продавници је неопходно проучити састав на етикети и обавезно обратити пажњу на количину шећера коју производ садржи. Само овај приступ помаже у смањењу слаткиша у исхрани.

Слатко само на велике празнике

У свом обраћању Антонина Стародубова такође је апеловала на родитеље који стварају култ слаткиша код деце подстичући слаткише на добро учење или понашање. Позвала је да се то не ради, рекавши да слаткише треба представити као посебно јело празницима, односно да се у њима може уживати изузетно ретко. Овој перцепцији слаткиша код деце родитељи требају тежити.

Потребан је здрав савет нутриционисте и треба се придржавати речи стручњака. Али понекад пожелите нешто слатко. Испоставило се да је сасвим могуће заменити шећер нечим кориснијим, али не мање укусним.

Антонина саветује да се у исхрану уведе више бобица и воћа које садрже природни, природни шећер. Такође су корисни слаткиши припремљени на бази сокова, на пример, белог слеза, белог слеза, јагодичастог желеа. Припрема домаћих слаткиша је увек под контролом, домаћица зна да су њени слаткиши направљени без шећера. Боље је проучити састав готових природних слаткиша, можда им је додан шећер за побољшање укуса.

Да ли једете пуно слаткиша?