Израчунавам трошкове бербе краставаца

Са порастом цена хране, грађевинског материјала, ствари и тако даље, морате да пребројите, како се каже, сваки пени. Последњих година смо прилично изгубили навику, уштеде више нису биле укупне као крајем 90 -их и почетком 2000 -их. Сада ситуација личи на тај период. Плата, у ствари, није довољна до краја месеца.

Имамо свој повртњак, пластенике, па је немогуће рећи да немамо довољно за храну. Поврће и даље узгајамо сами. Али чак и овде бих желео да кажем да прављење празнина, како кажу, „од нуле“, такође није баш исплативо.

Ове године сам морао да купим брод јер се стари распао крајем прошле сезоне. А такав уређај за затварање лименки коштао ме је 410 рубаља.

Чепови, који су стални потрошни материјал, такође су скупи. На пример, шавне капе коштају 99 рубаља за пакет од 50 комада. А поклопци вијака продају се за 159 кормила по паковању од 20 комада. Наравно, могу се поново користити, али само уз пажљиво руковање.

Банке такође нису јефтине. Један и по литар, који су најприкладнији за краставце, кошта 49 рубаља.

Истина, у другој продавници сам их нашао за 39,9 рубаља. Купио сам неколико комада. Дуго нисмо ништа конзервирали у 3-литарске тегле, само мало компота од вишања и јабука.

Лименка од 950 грама коштаће 24 рубаља, пола литра - 15 рубаља. Не бројим краставце, имам и све зачине из своје баште. Сол је и даље доступна, иако је квалитет веома лош. Не знам ни коју сол да изаберем за кисељење краставаца. Управо је сол са свим врстама адитива разлог лошег очувања домаће конзерве последњих година. Зато морате јести свеже краставце.

Али, с друге стране, погледајте цену (за посебну понуду !!!) за лименку укисељених краставаца од 1,9 литара по цени од 245,99 рубаља, уздахните и идите чиста срца да пређете своје, еколошки прихватљиве краставце без икаквих хемије.