Као што то нисам раније претпостављао. Тако једноставне ствари у кухињи од којих никада нећете одустати

Желим да вам испричам о неким триковима у мојој кухињи. Које користим скоро све време. Нешто већ дуго знам, али сам проверио нешто из препорука на Интернету. И ради ми.

Први трик сам користио недавно, видео сам га на Интернету. Имам индукциони шпорет, који све јако брзо загрева и понекад нисам имао времена да пратим лонце, морао сам да скупим супе и житарице које су отрчале са штедњака који се искључио. Али онда сам у неком видеу видео да, испоставило се, можете само ставити дрвену кашику преко посуде и ништа неће исцурити из ње.

Наравно, никада раније нисам користио ову методу, јер сам имао плински штедњак. То јест, отворена ватра. И стављајући дрвену кашику, можете остати без стана док сурфате интернетом ...

Испоставило се да метода ради 100%. Па скувам скуту, скувао се и ништа није отрчало до шпорета. Одлично!

Други трик је већ познат многима - тако да кесе са зачинима не изгубе арому након отварања, могу се затворити обичном штипаљком.

Али сада често користим клипове за канцеларијски материјал - то је погодније и лепше. Савршено се затварају, не отпадају, за разлику од штипаљки.

За оне који имају повртњак, врло благовремен савет. Време је да исечете стрелице са белог лука.

Не бацам их, већ мељем у процесору за храну и добијену масу белог лука замрзнем у старим совјетским посудама за коцке леда.

Затим се добијају такве мале коцкице белог лука подлоге испуњене витаминима. Могу се ставити у боршч, салату, помешати са мајонезом или павлаком и јело ће бити испуњено аромом лета и белог лука.

Ако исечете рибу на дасци, онда оставља непријатан мирис. Раније је саветовано да даску обришете кришком лимуна и мирис ће нестати. Али по данашњим ценама лимуна - трошити их бришући даске је невероватно расипно. Због тога се лимун може заменити раствором сирћета 1 до 1 у води, резултат ће бити исти.

Ово су најједноставнији кухињски савети који ће вам учинити живот много лакшим и организованијим.