Како направити аиран за 3 минута: невероватно једноставан рецепт за ваше омиљено пиће

Аиран је укусно и освежавајуће пиће. На Кавказу га зову еликсир лепоте, младости и дуговечности. Са ниским садржајем калорија, има високу хранљиву вредност. Део је многих здравствених и веллнесс дијета. Позитивно делује на дигестивни, кардиоваскуларни и нервни систем. Данас ћемо вам рећи најједноставнији рецепт за ово јединствено пиће.

Експресни рецепт

Да бисте припремили ајран за 3 минута, потребни су вам следећи састојци:

• кефир или природни јогурт (најмање 1,5 масти) - 700 мл;
• минерална газирана вода - 700 мл;
• першун, копар, цилантро - по 1 мала гомила;
• сок од пола лимуна;
• сол - 1 кашичица.

Важно! За припрему аирана боље је користити минералну воду природне карбонизације. То јест, вода која долази газирана из бунара се карбонизира у процесу додавања угљен -диоксида у фабрици. Ово је, на пример, легендарни Нарзан.

Како припремити пиће

Першун, коријандер и копар ситно исецкати. Када сечете зеленило, поспите га сољу - то ће дати сок и постати ароматичније.

Измрвљено зеље ставите у чинију запремине најмање 1,5 литара и прелијте кефиром или јогуртом. Затим исцедите сок од пола лимуна, додајте 1 кашичицу соли и промешајте.

Последњи корак је сипати газирану минералну воду у садржај посуде, мало промешати и оставити у фрижидеру 15-20 минута. Након овог времена, пиће је спремно, може се послужити за сто или додати у окросхку!

Зашто ово пиће користи организму?

Многи ће, након читања овог рецепта, приговорити: зашто ће мешавина минералне воде са обичним кефиром и биљем бити корисна за тело? Заиста, по мишљењу већине, права лековита пића припремају се само од природног млека на природном кисело тесто и уливено на свеж ваздух под шумом смарагдне алпске траве, коју је разнела хладна планина ветровима. Укратко и по тачку ћемо одговорити на ово питање.

Першун. Ова биљка садржи следеће минерале: манган, бор, ванадијум, силицијум, гвожђе, никал, рубидијум, кобалт, литијум, калцијум, јод, магнезијум, хром, калијум, бакар, цинк. Пређимо на следећу групу хранљивих материја садржаних у овој биљци: витамине К, Ц, А, Б9, Б2, Е, бета-каротен, лутеин. Важна једињења: пурини, фитостероли, оксална киселина.

Кинза. Ова биљка је такође складиште витамина и минерала. Садржи: А, Б1, Б2, Б3, Б6, Б9, Е, К, Ц и П, засићене масне киселине, моно- и дисахариде; а такође и калијум, калцијум, магнезијум, натријум, фосфор и гвожђе.

То оставља копар и лимун. И немојмо набрајати читав састав и корисна својства ових дарова природе како бисмо уштедели време. Они су већ добро познати и не требају додатно оглашавање!

Дакле, добили смо најбогатији комплекс природних (несинтетизованих) витамина и минерала њему, корисне бактерије из кефира и карбонизације, што доприноси брзој асимилацији свих ових супстанци. Не заборавите на корисна својства саме минералне воде!

Дакле, сав овај витаминско -минерални коктел брзе апсорпције и "смртоносног" дејства даје нашем експресном ајрану сва корисна својства наведена на почетку чланка. Примивши такав део корисности, тело ће се окрепити и почети да ради као сат!

Важно! Кефир или јогурт треба да садрже најмање 1,5% масти, јер су многи витамини у зеленилу растворљиви у мастима. Витамини растворљиви у мастима укључују витамине А, Д, Е, К. Без масти, једноставно се не могу асимилирати.

Правите ли млечне напитке или сиреве код куће? Напишите у коментарима.

Пријатељи, већ нас има 117 хиљада! Лајкујте, претплатите се на канал, поделите публикацију - радимотако да добијате корисне и релевантне информације!

Прочитајте такође:

• Лак од пене „уради сам“: универзална заштита за дрво од опеке и бетона.
• Зашто бисте се питали и понижавали или где дацха залихе нестају: смешан избор фотографија.

Погледајте видео - Како уредити углове и ослонце крова на вентилацију и димњак? Мастер Цласс.