Пу-ерх чај. Колико је корисно ово пиће, а ако има повреду
Кинези су свету не само много практичних изума, али и велики број одличних сорти чаја, којим чај култура је цветала, а познат је по својим легендама.
Кинески чај много присталица, од којих су неки прави познаваоци. Чај са различитим технологијама, а класификован је у зависности од сорте. Међу познати и истовремено невероватним сорти кинеског чаја, постоји један који је широко популаран међу гурмане и једноставно заинтересовани - ову Пуер. Налази се у центру пажње не само од чаја пију, али и лекари, специјалисти Дијететичари. А зашто? Зато што има своје корисне особине. О функцијама овог чаја, као ио могућим опасностима овог производа, реци наш чланак.
Чај Пуер дуга историја датира из древних времена, када је цар, велики поштовалац дивних пића, похвалио мокро на киши пресованог лишћа чаја. Су стекли изванредну укус, па Кина је почела да се развија и унапређује производњу Пу-ерх чај.
То је влага и услови температуре доприносе сазревања чаја, који понекад траје више од 20 година. И квалитативне карактеристике мењају из године у годину чаја:
- боја;
- укус;
- хемијски састав.
У основи, постоје 2 врсте чаја - Схен Пуер-и-шу Пуер. Они имају разлику у производњи метода и укусни квалитета. Тако-Схен Пуер сазревање природан начин, да је, да је прикупљен, подвиаливаиут сунце, у дубоком уљу уз стално мешање да се заустави процес ферментације, и ваљане на посебан начин. Затим сушен, притисне у различитим врстама облика умотана у пиринчаним папиром, препуштена природном сазревања одржавања жељене температуре и влажности.
Сху Пуер је под убрзаног шеми, где је процес сазревања одвија у гомиле влажним листовима, покривене фолијом. У року од неколико месеци ферментације одвија. У процесу свог сировина се меша са лопатама. Након тога, готови сировине су поредани, као и компримовани у облику палачинка, гљива, чиније.
Произвођачи тврде да су разлике између ових типова постоје, али Схен Пуер-вреднује много већи. Дакле, анализирамо, главне позитивне особине ПУЕР чаја, који су у свом саставу.
- витамини;
- минерали;
- амино киселина;
- алкалоиде;
- протеини;
- масти;
- царбохидратес;
- Танинска елементс;
- polifenoli;
- органске киселине.
Пу-ерх има снажан благотворно делује на тело, пружајући следеће ефекте:
- Стимулативно. Дринкинг Пу-ерх оживљава, енергизира.
- Диуретик. Смањена појава едема је отпуштен вишак течности из организма, што доприноси смањењу тежине.
- Ноотропика. Са се активира редовна употреба рада мозга, повећава концентрацију пажње, убрзану реакцију, меморије ојачати.
- Убрзање метаболизма. Такође вам омогућава да се опростим вишка масти.
- Антиоксидант. Тело је заштићен од ризика развоја рака, подржан од стране младог организма.
- Регулација шећера. Смањује ниво глукозе у крви и количина штетних холестерола.
Било највреднији производ има контраиндикација. И Пу-ерх, велики број опасности за неке потрошаче, укључујући:
- трудница;
- висок крвни притисак;
- Пацијенти са Уролитијаза;
- атеросклероза;
- пате од чира, гастритиса;
- глаукома пацијенти;
- високе температуре.
Пије чај би требало да буде пола сата након оброка, јер је његова потрошња је на празан стомак може изазвати нелагодност или бол у стомаку. Не можете пити овај моћан чај ноћу, као његов стимулативни ефекат неће заспати.
У принципу, напитак може се рећи да је редовна употреба тога чини да се осећате боље, то помаже да задржи нормалну тежину и подмлађује тело. И вреди покушати све оне који Пуер није контраиндикована.
Напишите у коментарима своје мишљење о овом чаја.
Ако је овај чланак био користан за вас, стави Лике и пријавите се на наш канал. Не заборави да деле информације са својим пријатељима на друштвеним мрежама.