Прокељ: корисна својства и контраиндикације
Предности и штети од прокељ су познати свим љубитељима овог производа. Поврће богато корисним витаминима и минералима, чак се користи за лечење дијабетеса. То је врста кељ, која је у дивљини не јавља. Одвели су је у Белгију, а онда проширио на оближње земље попут Немачке, Француске и Холандије.
Композиција и калоријски садржај
То је прокељ дијететски производ. 100 г поврћа има од 35 до 40 кцал. Садржај протеина достиже 5 г То је зато што је потребно протеина за мршављење и изградњу мишића. Поређења ради, приближно исти однос протеина у производу је примећено у цурд, а млечни десерти индустријске производње. Садржај масти је низак, само 1% шећера - 3%.
Све остало, прокељ има богато витамином структуру. Детаљан опис и количина витамина у табели:
Богата поврћем и минерала. Листа и број у другој табели. Као што се може видети, прокељ има садржај Ц витамина високе, која је одговорна за имуни систем, па је корисно за организам. Исто важи и за друге витамине и минерале.
Предности прокељ за људско тело
Да осете благодети прокељ, важно је да се укључите у своју исхрану. Једна доза неће побољшати стање. И ако се узме с времена на време, јача људско тело и испуњава га са витамином комплекса.
На пример, може да смањи холестерол, нормализује кардиоваскуларни систем. Ово је омогућено захваљујући присуству у саставу аминокиселина и глукозе. Они помажу у заштити зидове судова од оштећења их јачања. Да појача ефекат, препоручује се да се прокељ са маслиновим уљем. Комбинујте са мајонезом, маслац, кечап и масних сирева не вреди.
С обзиром да је део лутеина и зеоксантина, то поврће побољшава вид. Дневна потрошња омета процес дегенерације мрежњаче ока. Витамин А познато је да има позитиван ефекат на вида. Као што су стручњаци приметили, када се узме Спроутс повећава активност мозга, неурони су заштићени од оштећења због витамина К у саставу. И присуство велике количине витамина Ц обезбеђује имунитет.
Напомена! Поврћа се састоји од бета-каротина што доприноси уклањању токсина из тела, као и успорава процес старења ткива.
Опширније: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/bryusselskaya-kapusta-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html
Ако је овај чланак био користан за вас, стави Лике и пријавите се на наш канал. Не заборави да деле информације са својим пријатељима на друштвеним мрежама.