Шта је со и зашто је корисно

До данас, користи и штете од соли остаје контроверзна тема, као што нутриционисти и лекари нису дошли до консензуса. Неки тврде да је употреба соли је штетно за здравље, и позива да га напусти. Други верују да је корисно за организам, јер учествује у многим виталним процесима. Које су предности овог минерала, у којим случајевима унос соли може да проузрокује штету људима и да ли да одбије или да се то уради категорично немогуће - ова питања остају релевантна.

врсте соли

Многи људи знају само најпопуларнија врста соли - Тхе Усуал адвоката и море. Али у ствари, списак сорти овог минерала је много шири:

• кувар - најчешћи, пречишћена рок соли индустриал метод. Током процеса чишћења уклања њих провариванииа већина микроелементи, јер финални производ има минимално користи;
• екстра - састоји се од чистог натријум хлорида, сви корисни минерали уклања током испаравања. Сматра се да је најагресивнији и штетне врсте, јер доприноси задржавању воде у организму;
• Иодизед - обогаћен калијум јодат. Сматра се да је корисно за особе са проширеној штитне жлезде;
instagram viewer
• маринац - она ​​има највише здравствених предности, јер обухвата много битан елемент у траговима;
• црн - сирова природна минерална со са карактеристичним мирисом сумпора. Са дуготрајне употребе настоји да побољша систем за варење, а има и седативно дејство на нервни систем;
• дијететичан - има смањен садржај натријум хлорида. Овај тип је корисно за особе које пате од хроничних болести бубрега и кардиоваскуларном систему, као и гојазност.

Научници верују да је због разноврсности највеће користи је сирови врсте овог природног минерала. Спасили су све елементе у траговима неопходне за нормално функционисање тела система.

Састав соли

Цоммон соли, у зависности од терена 94 - 99% се састоји од натријум хлорида (НаЦл), као и нечистоћа као што су калијум, магнезијум, бром, гвожђа, калцијума и других.

Со је корисна за организам

Корисни својства овог минерала су веома важни за здравље људског тела. Натријум је одговоран за стварање електричних импулса у нервним ћелијама, обезбеђујући нормално функционисање мишића. Поред тога, она регулише равнотежу воде у организму. Хлор је укључен у метаболичким процесима, помагање у синтези хлороводоничне киселине у стомаку и липолизу.

Употреба соли за људском телу је заснован на његовим основним карактеристикама:

• одговоран за обнављање ћелија;
• учествују у варењу;
• допринети бољем апсорпције угљених хидрата;
• танка крв и лимфни;
• промовисати стварање црвених крвних зрнаца;
• оутпут угљендиоксид;
• има антибактеријска и антиоксидативно дејство.

Минерал је неопходан, а његов недостатак је штетан по здравље, јер без тога је немогуће нормално функционисање свих виталних система. Са дугорочном одбијања соли особа почиње да осећа мучнину, вртоглавицу, слабост и поспаност.

Предности и штети од хране морске соли зависе од тачности његове употребе, и упркос свим предностима, не препоручује се да га злоупотребе.

Со и мршављење

Људи са вишком тежине, со храна треба да буде са опрезом. То је због чињенице да овај адитив има способност да задржи воду у организму, јер прекомерно испијање није погодна за мршављење. Осим тога, она појачава лучење пљувачке и производњу желудачног сока, чиме се повећава апетит.

Дневна Стопа унос соли

На дан адулт потребно око 15 г натријум хлорида. У овом случају, 10 г особе добија из хране, као што су месо, риба, сир, хлеб и поврће. Испоставило се да се чисти унос соли ограничен на 5 грама дневно, око пола кашичице. Јести у великим количинама сматра штетним због своје имовине да задржи воду изазива кардиоваскуларне и уринарног система раде у ванредним моду.

Шта намирнице садрже натријум

Натријум садржана у соли је главни извор потребне дневне потребе. Али, осим тога, та особа добије овај минерал таквих производа:

• месо;
• риба и морски плодови;
• пекарски производи;
• сир;
• СЕАВЕЕД;
• грашак;
• конзервирано поврће.

Погледајте такође:Натријум бензоат: шта је то и шта је штетно

Сауцес попут кечапа, сенфа, спреман за употребу салате састоје од велике количине натријума. На пример, у кашику соја соса садржи пола дневних потреба трагова елемента.

Лечење кухињска со

Редовна кухињске соли већ дуго повољно искористити локално лечење различитих болести, јер има антибактеријска и дезинфекциона својства. Користи се за испирање, прање, чине облачење, примоцхи и купатила.

Коришћење лосиона борби против болести су:

• тонсиллитис, ларингитис, трахеитис;
• бреаст;
• гихт, артритис, реуматска болест;
• мигрена.

Раствор натријум хлорида у различитим испирање уста стоматитис и гингивитис. Користите за испирање уста со се дезинфекције захваћене делове и смањује упалу ткива. Антибактеријска својства инхибирају размножавање патогених бактерија, што доприноси брзом опоравку.

Соли купке успешно такмичи са већином гљивичних инфекција стопала и за модрице и уганућа да завоје са влажном слана каша.

Опширније: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/dlya-chego-nuzhna-sol-i-chem-ona-polezna.html

Ако је овај чланак био користан за вас, стави Лике и пријавите се на наш канал. Не заборави да деле информације са својим пријатељима на друштвеним мрежама.