Колико је корисно кувану шаргарепу и колико калорија ИТ

Шаргарепа су познати по користе за особу са једним од главних извора бета-каротена. У отвореној форми, садржи велику количину витамина и елемената у траговима. Постоји мишљење да третман топлотом троши њен корисну хемијски састав. Дакле, да ли је и које су предности и штете од куваних шаргарепе, биће размотрена.

Шта шаргарепа корисно: кувано или сирово

Богатство витамина и минералног састава није увек апсорбује у телу потпуно. На пример, пије шољу свежег сока од шаргарепе тело користи само 3% бета-каротен. Треба напоменути да додавање биљног уља побољшава сварљивост витамина до 33%.

Ресеарцх научници су показали да је кувано производ апсорбује у телу боље него сирово. Међутим, губитак топлоте јавља бета-каротен: постоји само висок ниво антиоксиданаса. Њихова имовина је ограђен и користе кувану шаргарепу за људски организам - као средство превенције рака и Алцхајмерове болести.

Састав и калоријски садржај куваног шаргарепе

Након што су шаргарепа термичку обраду задржава свој облик, лако је реза, има специфичну арому и сладак укус. Као резултат кувања, такође задржава особине хипокалоријском производ (мање од 25 кцал на 100 грама).

Састав куваног поврћа укључују:

• мала количина витамина А (у поређењу са нивоом његовог садржаја у свежем производу);
• витамин Х и К, као и групе Б;
• макро и микроелементи (калцијум, фосфор, магнезијум, бакар, гвожђе, селен, флуор, бакар);
• волатиле;
• етерична уља;
• шећера.

Корисни својства куваног шаргарепе

Главни користан имовина кувану шаргарепу пронаћи значајне нивое антиоксиданса, који се диже одмах после термичке обраде.

Као резултат, кување лакше за варење и корисне каротеноиди (при високој температури, због делимичног уништења ћелијском зиду). Ово својство се користи кувано поврће у исхрани пацијената са недостатком витамина А.

кувану шаргарепу користи за људски организам и лежи у садржају лутеина - супстанце која је главни ретиналне пигмента компонента ока, при чему је производ одличан начин за спречавање деградације видели.

Важно је запамтити да је максимални износ витамина се налази у кожи, тако да пре кувања се не препоручује за чишћење поврће: довољно је да се темељно опрати под млазом воде. Наренданог производ повољно искористити као спољни средство у лечењу чирева на кожи.

Погледајте такође:Бели лук уље је корисно и како да га узмем

Могу ли кувану шаргарепу са дојења

Предности куваних шаргарепе за жене током лактације је од непроцењиве вредности. Показало се да доприноси поврћа производња млека и побољшава процес дојења.

Упркос свим предностима кувано шаргарепе за тело новорођенчета С обзиром на улазак преко мајчиног млека витамина и минерала, штету од злостављања продуцт током лактације може доћи код детета у виду алергијских реакција, као и погоршање интестиналном покретљивошћу, која прети да поремети стомака и проблеме са столица.

Корисни својства поврћа лактације у стању да:

• стабилизује хормонски жена позадину,
• позитиван утицај на срца и крвних судова,
• повећавају ниво хемоглобина.

Увести куване хране у исхрани дојиље нису раније саветује од месец дана после рођења.

Кувану шаргарепу за мршављење

Поврћа се односи на нискокалоричних, па се често користе жене у време исхране. Употреба производа такође смањује ниво штетних холестерола. Корисни својства масти која се налази у склопу шаргарепе, испољавају у брзим ситости, што је веома важно за дијети.

У исхрани Менус кувану шаргарепу потрошене уз додатак биљног уља, немасног ферментисаних млечних производа, у супротном јело може да повећа апетит, што на крају утиче низ додатних килограма.

Како и колико се кува шаргарепе

Да би добили максималну корист од куваних шаргарепе, морате да се придржавате правила његове припреме:

• Пре поврће за термичку обраду треба добро опрати. Пречишћавање кору пре кувања не би требало да буде: да сачувате највише корисних својстава боље чисти кувано производа.
• Пут у хладну воду, довели до усијања и кувати око 20 минута на средњој температури.
• Провера спремности, можете користити обично чачкалицом: ако је лако пролази кроз најдебљи део поврћа, то значи да је спреман.

Су предности парење, печење; пржење поврћа је непожељно због штете канцерогена објављени.

Опширније: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/chem-polezna-varenaya-morkov-i-skolko-v-ney-kaloriy.html

Ако је овај чланак био користан за вас, стави Лике и пријавите се на наш канал. Не заборави да деле информације са својим пријатељима на друштвеним мрежама.