Су конзервирана помоћи
Тешко је наћи некога ко бар једном у животу нису пробали рибу, затворен у тегли. Овај производ је једноставан за употребу, може понети на пут, имају ужину у било ком тренутку. Широку палету морских плодова, расте сваке године. Али користи и штете од конзервиране рибе су изазов са откад је прва фабрика отворена.
Прича о конзервиране рибе
Историја развоја конзервиране хране почиње у давна времена:
- Први Цаннинг произведени су древни Египћани. Затворили посуде израђене од глине, која је спржен у маслиновом уљу патка, посебан смоле. Ове конзервирана археолози су открили гробницу Тутанкамон. Важно је напоменути да након што миленијум, производ се једе.
- За конзервиране савременом свету требало би да се захвалим кувара из Париза, Ницолас Францоис Апперт, који је открио начин дуготрајне производе, и основао прву фабрику за конзервирање.
- Али Французи нису били у стању да држи позицију за суочавање озбиљно преузела Британаца. Уместо стаклене тегле за паковање конзерве, су користили контејнер лимени.
- Касније, Американци су заинтересовани за технологију, морају да спакује конзерви калаја.
- Научне методе конзервисања Пастеур.
Од тада, метод производње је доста променио, постоје нове технологије и могућности. Али фондација и даље остао исти.
Врсте конзервирана риба
Конзервирана риба су разне врсте:
- природни. За израду користите целу рибу од салмонидне и јесетре. Јер само адициона со је присутна у њима. Производ није подвргнут икаквог третмана, само стерилизовану.
- sa кување. Овај метод конзервирање се примењује на већину сорти рибе. Пре него што се врши стерилизација, пушење, сољење или пицклинг.
- слатка. За производњу заузима веома ситне рибе. Стерилизација није спроведена, тако да чуване у конзерви 2-3 недеље.
- Друго конзервирана. Банка затвара јетру рибе. Ови производи су веома корисни и високо-калорија.
- кавијар. Најчешће, потрошачи траже јефтиније варијанте рибе Спавн. Посластица јесетра и лососа је скупо.
- Пате, спратс, рибљи крокети. За израду користе јефтине врсте риба.
Састав конзервиране рибе
Параметар зависи од врсте конзервиране хране и начин на који су произведени. У свакој банци, поред главног производа, тамо ароме.
Природни Цаннед риба могла бити чорба, желе. У снацк барови се додају биљна маст.
Витамина и минерала компоненте су такође различита, у зависности од врсте рибе и његових својстава. Има другачију количину витамина А и Д, Б12, А, Ц, Б1, ПП.
Опширније: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/polezny-li-rybnye-konservy.html
Ако је овај чланак био користан за вас, стави Лике и пријавите се на наш канал. Не заборави да деле информације са својим пријатељима на друштвеним мрежама.