Паштета: корист и штету, како направити код куће
Предности и штети од кобасица јетре - је тема дискусије нутрициониста. је повезан то пре свега са природном саставу производа за њену припрему и поштовање производне технологије. На пример, у совјетско вријеме као главни састојак ове врсте кобасичарске производе користи јетре што је, наравно, докази његових корисних својстава. Данас, због смањења трошкова производних технологија у вештачких адитива кобасица је додао, што ће несумњиво имати негативан утицај на његов квалитет и хранљиву вредност.
Оно што паштета
Кобасица направљена од различитих нуспроизвода, које се разликују по саставу: индустријској скали производи већину састојака другог разреда: срце, виме, Румен, желудац и други изнутрице. Њихов састав зависи од тога да ли кобасицу корисним својствима или препуна повреда.
У идеалном случају, требало би да паштета јетре. У производњи месних производа су подвргнути дигестије, затим млевењем да се добије хомогена маса. Ово надев је кобасица основа. И у Ливерко додао, у зависности од рецепта, различите животињске масти, као што су месо, маст, маслац, јаја.
Хемијски састав и калоријске вредности паштета
Хемијски састав присутних квалитативних кобасица Б витамина (1, 2, 5, 6, 9, 12), А, Д, Е, Х и ПП, и низа Такве корисне Потребне телесних супстанци попут селена, калијума, магнезијума, мангана, флуорида, ванадијума, калцијума, фосфора и др.
Калорија паштета је 326 калорија на 100 грама, није ни чудо што се сматра веома хранљиво.
Колико је корисно паштета
Виши разреди кобасица, припремљени у складу са стандардима и технологијама у ЕУ, пружа здравствене бенефиције због присуства у свом саставу:
- амино киселине, доприноси јачању костију и зуба;
- витамини Б, укључен у ћелијског метаболизма;
- магнезијум, помаже претворити храну у енергију, израде костима и мишићно ткиво, ојача простате, спречи формирање камена у бубрезима и регулише рад штитне жлезде;
- гвожђе, промовише засићеност крви кисеоником;
- цинк, пружајући имуни систем и ткива регенерацију;
- витамина А, стимулише производњу колагена и еластина, и помаже ћелије у обнављању и очувању наше младости.
Опширније: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/livernaya-kolbasa-polza-i-vred-kak-sdelat-v-domashnih-usloviyah.html
Ако је овај чланак био користан за вас, стави Лике и пријавите се на наш канал. Не заборави да деле информације са својим пријатељима на друштвеним мрежама.