Цхипс: штета или корист, калорија

Чипови се зове танке кришке корена усева, који се прже у великом количином уља. Ово ужина је популаран међу младим људима, да је вољен од стране деце и одраслих. Предности и штети чипса разматрана од стране нутрициониста и лекара који су специјализовани у различитим областима медицине.

Историја на чипса

Појава чипова претходи причи која се догодила у једном од наших ресторана држави Њујорк у КСИКС веку. Према легенди, кувар је Георге Црум. Када у ресторану на вечери познати милионер, на Крама био одушевљен. Кинг оф тхе пруге Америка Вандербилт вратио два оброка кромпира у кухињи са коментаром о сувише дебље колутове и кувар је одлучио да научи лекцију власнику. Он је исечен кромпир као танак као једино дозвољено кухињске апарате то време, и пржити их док хрскава.

Милионер волео кухињске његове карактеристике укуса, а он га је наредио кад год вечеру, током свог путовања. Неколико месеци касније, постао је заштитни знак јело у јеловнику.

Касније, Црум отворио свој ресторан који служи чипова - танка јединствени у укуса кришке дубоком уљу, у складу са својим рецептима.

Крај КСИКС века - јесте појава производњу чипса "понети" за паковање хране су смислили да користе воштани папир.

Године 1932. Херман Положи почео да продаје чипове у малим серијама, а касније и компанија стекла име које је данас препознатљива. Током постојања компаније, она је спојена са познатом корпорације "Пепси": пошто су чипови и соде постали нераздвојни.

Хемијски састав и калоријске вредности чипова

Популаран празник је почео своје постојање као јело од кромпира. Стручњаци разговарали коришћење чипса, њихових особина, али током времена, као и под утицај трке за повећање произвођачи Каптан су отишли ​​на промену лине-уп признање. Део корисних састојака нису замењени на свим корисним јефтине скроба.

Сто грама савремених чипова се састоји од:

• протеин-7,5 г;
• масти 35 г;
• углеводи- 53 г;
• дијететска влакна, 4.5 г;
• Ватер - 2 г;

• зола- 3.5 г;
• омега-6 масне киселине -11 г;
• засићене масне киселине.

Упозорење! Као део чипса садржи ароме и мириса, и корисна својства од којих не може да говори, али директан опасност по здравље - важно је запамтити.

Различити произвођачи тумаче састав сопственог производа, додати врсте уља које се не препоручују за употребу. Овакве забринутости и сировог уља репице: његова својства имају оштећење организма.

Нутритивна адитив групе Е, који садржи већину врста производа, у регистру хране, али контроверзе окружује њихову примену не престаје. Универзално прихваћена разумевање њихове особине и примењивања побољшање специфичан укус. Тако су рибе, меса или поврћа врсте.

Чипови су штетне по здравље?

Од доношења чипове користећи велике количине соли, што утиче на штету и корист за људско тело из употребе чипова. Некретнине соли промовише заддр'уваве и циркулацију крви повећање, међутим, стручњаци препоручују да ограниче њихову употребу.

Погледајте такође:Брашна од амарант: предности и штети

Пржење - мешавину масти за кување. Метода је препун опасности по здравље, тако оштро критиковали стручњаци медицине и исхране.

У понавља пржење уље смеша особине доприносе појаве канцерогена, који има неповратне ефекте на људе. Према медицинским студијама, редовна конзумација канцерогених материја има оштећења због ризика од настанка рака.

Цхипс популарни произвођачи су направљени не од природних кромпира, брашна и скроба и штетна, у ствари, ово је тест пре него танке кришке корена усева.

Познати бренд брендирани чипови "Принглес" не крије чињеницу да је садржај кромпир и до 40%, остале компоненте - а кукурузног брашна или пиринча штетних бебу.

Упозорење! Већина штетних чипови произведени на бази кукурузног скроба.

Штетна су првенствено компоненте, који се користе као замена за природне производе.

Опширније: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chipsy-vred-ili-polza-kaloriynost.html

Ако је овај чланак био користан за вас, стави Лике и пријавите се на наш канал. Не заборави да деле информације са својим пријатељима на друштвеним мрежама.