Препелица месо: предности и штете, састав
Препелице месо је популаран и сматра деликатес. Користи се за мршављење, па чак и за превенцију одређених болести. Да би разумели предности и штети од препелице месо, размотрити карактеристике производа, њен састав и утицаја који има.
Састав и калоријски садржај меса препелица
Препелица - птица величине малог врсте фазана. Препелице карактеристика је да је мање вероватно изложена болести, за разлику од других птица. За раст препелице без посебних хормона. Месо садржи аминокиселине потребне за организам.
Листа:
- Аланин. Извор снаге и енергије, која учествује у процесу метаболизма.
- Цистин. Он помаже телу да облик протеина. Присутан у имуноглобулина и као део инсулина.
- Метионин. Ако ово није аминокиселина у телу, постоје различити патологије.
- Глицин. Без тога, постоје поремећаји у функционисању нервног и менталне активности.
- Аргинин. Он учествује у излучивања токсина и отпада, али и убрзава синтезу хормона.
- Валин. Побољшава метаболизам протеина, хормона.
- Аспарагинска киселина. Позитиван ефекат на концентрацију, важно је створити друге аминокиселине.
- Тирозин. То помаже да се побољша процес производње хормона неопходних за формирање меланина. Побољшава расположење, помаже телу да превазиђе поспаност и смањује стрес.
Упозорење! Домаћа месо препелица идеалан за спортисте, јер нискокалорични (100 г од 123-200 кцал) има већи проценат протеина. Количина протеина у 100 грама - 21.8, количина масти - 4.5, без угљених хидрата.
Поред тога, препелица леш богатих следећих витамина:
- Б1, Б2, Б5, Б6, Б9, Б12 - помажу јачању нервни систем и побољшава метаболичке процесе;
- витамина Д - корисни за раст костију, промовише апсорпцију макронутријента и помаже борбу тело са прехладе;
- vitamin А - позитиван ефекат на кожу, побољшава имунитет, јача кости;
- витамина К - корисно за крв (згрушавања побољшава), промовише апсорпцију калцијума.
Поред ових основних елемената, месо препелице богато натријум, калијум, гвожђе, бакар, манган, цинк, калцијум и фосфор.
Опширније: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/perepelinoe-myaso-polza-i-vred-sostav.html
Ако је овај чланак био користан за вас, стави Лике и пријавите се на наш канал. Не заборави да деле информације са својим пријатељима на друштвеним мрежама.