Лук: користи и штете, како сторе
Предности и штети зелених лука су били познати пре него што су почели да копају и постоје подземни сијалице ове биљке. Греен перје су јестиве, али су касније пронађена и лековита својства овог поврћа. Дивљи лук јавља сада, на пример, у Алтаи Моунтаинс. Лук има више истанчан укус, а не као оштар мирис као лук. И терапијски ефекат, па чак и садржај витамина у нешто веће него прошле (хлорофил је корисна само у зеленим деловима биљке).
Хемијски састав зелених лук
Витамин састав производа: А, Б1, Б2, Б5, Б6, Б9, ПП, Е, Ц, холин. Проценат вит. В - 30%, Вит. А - 37%, бета-каротен - 40%.
Минерали:
- калијум;
- калцијум;
- цинк;
- натријум;
- испеглати;
- магнезијум.
Зелена лук корисне стрелице везан за хлорофил, а својствен мирис - нестабилна нестабилна. Последњи одговоран за антибактеријска и антивирусна својства. лук алицин (који садрже сумпор етерична уља, који су иритирајући за очи) такође показују високу антимикробну активност, такође помажу да се смањи ниво шећера у крви.
Хранљиву вредност и калорија лук
Састав на 100 г:
- протеин - 1,2 г;
- масти - 0,11 г;
- Угљени хидрати - 3,3 г;
- дијететска влакна - 1.5 г;
- Вода - '92
Калоријски производ је 20 ккал.
У Сцаллионс корисни за организам
Лук се односи на храну, од суштинске важности за здравље. Посебно су вредни помена корист зелених лука у хладном због високог садржаја вит. Ц и антимикробна својства.
Важно! Испарљиве супстанце су црни лук етеричних уља (нестабилна) дезинфикује ваздух, имају особине дезинфекцију уништити штетне патогене. Шта је једноставан али ефикасан превенција респираторних инфекција.
Корисне и терапеутска својства зелених лука, који се користе у медицини:
- антивирусна / антибактеријска / антисептик;
- имуностимулационо;
- диуретик;
- антискорбутски (масне киселине организам витамин Ц);
- антхелминтиц;
- регенерисање / усправљања;
- ресторативна;
- тоник.
Перје црног лука у стању да одржи корисна својства у желуцу, тако да је вредан прехрамбени производ, посебно за варење и крвотока система.
Предности зелених лука у људском телу са редовним исхране:
- берибери и превенција Хиповитаминоза;
- јачање имуног система (посебно у борби против прехладе);
- побољшани дигестија (сузбијање труљења у цревима);
- превенција кардиоваскуларних обољења (смањење стварање тромба);
- Блоод пурифицатион;
- Регулација рада тестиси (тестиси и дисфункција јајника);
- смањење формирања камена у бубрезима, жучној кеси и јетри;
- превенција канцера;
- повећана либидо;
- побољшање коже, косе и ноктију;
- успорава процес старења.
Важно! Када се дода у исхрани зеленим перјем нормалну пробаву, побољшану перисталтику. Црева се чисти штетних паразита и патогена. За најбоље резултате, производ треба да се конзумира свеже.
Предности и штети зелених лука у јетру одређује степеном супституције угрожених подручја органа ко везивно ткиво које настаје код цирозе. У тежим случајевима, болест је вероватно могуће штете у коришћењу зелених перја. Ово се односи и на проблеме са камена у жучи и Уролитијаза. Међутим, као профилактичка да се одржи функције јетре и бубрега, власац корисно.
Такође треба напоменути позитиван ефекат хлорофила зелене стрелице (аналог хуманог хемоглобина), на састав и квалитет крви.
Опширније: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/zelenyy-luk-polza-i-vred-kak-hranit.html
Ако је овај чланак био користан за вас, стави Лике и пријавите се на наш канал. Не заборави да деле информације са својим пријатељима на друштвеним мрежама.