Кари: корисна својства и контраиндикације

Широк спектар биља и зачина помаже претворити било јело у ремек-дела. Предности и штети карија дефинисана композиција и оригиналног укуса. Долазећи из традиционалне индијске кухиње зачин и са месом, рибом и поврћем.

Композиција и калоријски садржај карија

Цурри представља мешавину појединачних састојака, носачи појединачно корист, и има веома интересантан састав:

• куркума - главна компонента;
• коријандер;
• цаиенне пеппер;
• кима;
• кардамон;
• босиљак.

кари рецепте различитим регионима Индије могу да се разликују. Неко додаје основних састојака цимета и пискавица, негде воле зачине са додатком сенф и семенки кима. У сваком случају, коришћење производа овим мање постаје.

Важно! У 100 грама производа садржи 325 кцал.

Колико је корисно Цурриед

Ундениабле комуналних својства каријем додељене компоненти које улазе у њен састав. То је захваљујући њима има одређене особине. Екотиц смеша обдарена антимикотичког, антиинфламаторне, антимикробно дејство, може да инхибира развој инфекција и спречавање бактеријска напад - ово је његова главна примена.

Поред тога можемо рећи следеће корисне особине:

• Куркума у ​​производу ће имати користи мозак, јер побољшава ефикасност;
• коријандера поседује цхолеретиц акцију и стабилизује дигестивни тракт;
• ако систематски додати зачин у разним јелима, можете рачунати на чињеницу да су нивои холестерола врати у нормалу;
• зира помаже да елиминише токсине;
• Она има способност да прочисти крв;
• Спречава стварање токсина;
• Побољшава функцију јетре због чињенице да промовише елиминацију токсичних и упалних процеса;
• антиоксиданс својства производа за помоћ у борби против слободних радикала који узрок процеса старења - она ​​омогућава да се баве таквим поремећаја као што су псоријаза, екцем, акне;
• салицилна киселина у композицији, даје зачин аналгетски ефекат - тако да је могуће да се реши мигрене.

Корисна својства чине овај производ популаран у ајурведског медицини.

Упозорење! Мора се имати на уму да ће здравствене предности кари сносе значајан ако се правилно користи. У супротном, тело може бити угрожена.

Опширније: https://poleznii-site.ru/pitanie/karri-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Ако је овај чланак био користан за вас, стави Лике и пријавите се на наш канал. Не заборави да деле информације са својим пријатељима на друштвеним мрежама.