Навага: корисна својства и калорија

Шафран цод - риба из породице бакалара, који има пријатан укус и низ корисних својстава. Овај јефтин производ ће имати значајан утицај на здравље када се правилно припремљен. Хајде да видимо шта су предности и штете од шафрана цод, који су посебно препоручује да га користи, и како одабрати и кувати рибу.

Каква риба

Навага - мали Спецклед риба је маслинасто зелена. Он пребива у хладним водама Далеког истока и северне регије. Постоје две врсте шафрана цод:

• Северна. Станиште - Бели, Кара и Баренцовом мору. не прелази 30 цм. Месо је још мекоћу и нежност. Ова врста рибе први почео да хвата за индустријске сврхе.
• Далеком Истоку. Ова риба је већи од северна, живи у Беринг, Цхукцхи, мора Охотского и Јапанском мору. Друго име за ову врсту - "Вахн".

Уопштено, укус ове две врсте су сличне. Риба ухваћена у касну јесен или зиму, има најбољи укус.

Састав шафран цод меса

Посно месо је богато витаминима, макро и микроелемената. То укључује значајну количину витамина Б1, Б2, Б9 или фолна киселина, витамин ПП, и пуно корисних аминокиселина. Инфериорнији у односу на садржај витамина А, Ц и Е, али ових компоненти до меса корисно. Производ је такође богат калијумом, флуор, фосфор, јод и калцијум.

Колико је корисно Навага

Навага има много корисних својстава на телу, укључујући:

• Одржавање имунолошког и нервног система, коју пружа присуство селена у композицији.
• превенција ћелије старења због витамина Е.
• Јачање скелетни систем, што чини витамин Д.
• Обезбеђивање здравље коже и оштрину вида због витамина А.
• Корисни ефекти на метаболизам холестерола и масти синтези, под условом да је незасићеним масним киселинама за Навага јетре.
• Повећање отпорности на стрес, побољшање функције мозга и нормализацију сна.
• Од посебног значаја је фолна киселина, која помаже формирање црвених крвних зрнаца.

Сада размотримо шта специфичне болести могу бити свједочанство о коришћењу производа.

Ако је овај чланак био користан за вас, стави Лике и пријавите се на наш канал. Не заборави да деле информације са својим пријатељима на друштвеним мрежама.

Опширније: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/navaga-poleznye-svoystva-i-kaloriynost.html