Опустите се уз светлуцањем: на отвореном системи пећи

роштиљ, Мали руски шпорет и пећ Помпеиан. Ми не увек разумеју шта им је заједничко, а шта је разлика. И што је најважније, ми не знамо где желите да почнете, ако одлучите да стекну своју пећ комплекс.

Упркос чињеници да су савремене тржишне понуде разних готових система пећи на струју или гас расте интересовање за традиционалне пећи на дрва ауторским производњи. Цртежи и дизајнира отворени систем пећи на нашем сајту су увек разговарали са великим интересовањем.

Верујемо да корисници ФОРУМХОУСЕ слаже са тврдњом да не постоји ништа као што је укус хране куване на отвореној ватри и мириса мирисних дим! А захваљујући мулти-функционални, модерни системи пећи омогућавају да се кува на десетине различитих јела, и модеран дизајн чини им срце и декорацију било које парцеле.

Оутдоор пећи системи

валентин Стрибук (Печник):

– Знамо из историје да су у почетку високо специјализовани пећи - кува за кување хране, руски хлеб, пећи за керамику. Потреба за ове функције је био током целе године, а вишак топлоте у летњем периоду како би се процес "парнуу", која је захтевала уклањање пећи у стану.

Са развојем електричних и гасних пећи потребни за уклањање из просторије пећи смањен. А сада, пећ ван просторија је почела да се користи само за кување природи хране за пријатан боравак, а бивши разноликост начина кувања, авај, је сужен на нормалу роштиљ.

Сада је растућа тенденција улица пећи комплекса, укључујући и многе функције. То је због интензитета приватног становања.

Уосталом, у таквим комплексима, храна може бити кувана много начина, храна испада веома укусна, а процес кување даје свим учесницима незаборавно искуство и омогућава вам да се држите природа.

У отвореном комплекси пећи развили су следећи кување метода:

• Печење на металу кување површину томе окренути чинију;
• пушење;
• Печење на ражњиће, решетке - под директним утицајем топлоте и дима;
• Векатион изложена директном топлотном зрачењу површине пре сијалице од пожара пржења комору.

Можемо рећи да је разноликост начина без броја, а сваки корисник може подесити рерну да би се процес кувања нешто друго, дајући слободу у машти.

Пројекти пећи система за кување - прави приступ

Али, пре него што одете да освојимо упоришта не спречава да схвати како се гради.

Михаил Дубов (Директор "АртМастер" компаније):

- Све изграђен на улици, могу се груписати под једним именом - "уличне комплексе за кување." Овај дизајн се састоји од:

• ложишта;
• Свеобухватне;
• Цеви.

Ерекција рерну, роштиљ и вањски камин сличан изградњу пећи, пећи и камина куће. Једина разлика у специфичности радова на изградњи пећи, роштиља и отвореном камина на улици. Неопходно је да се претходно договорити поуздан бетонска база, а на крају структуре да се изгради заштиту од кише и снега.

Улица пећ може бити различитог дизајна и укључују:

• Једна или две грејне плоче;
• Руссиан Мини пећница за печење;
• Пушница топле и хладне димљена;
• Комора за сушење за печурке, плодова;
• Тандур.

Можете комбиновати материјал од којих се гради ван комплекса. Где ће бити ватре и дима канали се налазе, - потребно је пећ глина цигле црвене или жуте. За све остало: цоунтертопс, судопера, итд Можете користити радну циглу, блокове различитих типова. Питање је само у естетици. Пецхников битно да се види како ће изгледати у коначној верзији.

Шамот брицк - специјална врста топлотно отпорног цигле, што доводи печења на високим температурама посебну Млевени глине и глина ватросталних прах.

Сазнали смо да је пећ се обично налази у кућама, али изван пећи сложеном целе године стоје на улици и којима је потребна заштита.

Микхаил Дубов:

- Било фиксна конструкција мора бити под заштитом. Јер надстрешнице спречава сложеним од директне падавина, која у транзицији из позитивног у негативни може довести до уништења дизајна пећи.

Најчешће сматра три опције точкова:

• Једноставна надстрешница;
• Арбор;
• Кућа.

Мора се имати на уму да је улица пећи комплекс не може постојати одвојено од дизајна куће или пејзажа подручја, и за складан градитељска цјелина мора узети у обзир многи фактори - од завршетка комплекса и завршава са постављањем га сајт. Зато је улица пећ комплекс, пожељно је да лежи у дизајну куће и даље у својој фази развоја, да израчуна све димензије и да све цртеже.

Мали руски шпорет

Свако ко је икада покушао јело скува у реалном руском пећи, увек памтити свој јединствени укус! Али ми не треба да се пече велику количину зрна, и на тај начин више није потребна величине обичног руског пећи.

Трудимо се да комбинујемо заборављене традиције са модерном технологијом. Усправно пећ комплекс, димензије које су удобне и компактна.

Валентин Стрибук:

- Оживљавање руске пећи је потребно, али у малим погодан величинама. И да задржи све функције пећи, треба вам малу величину и тежину отпорне на топлоту реторте коверти изолације и окружују другом телу, као термос.

У сваком сету пећи уређаја треба укључити главни врхунац - мали руски рерну. На крају крајева, овај свестрани дизајн може да кува готово све - од осетљивих ћевапа на ражњиће и завршава са димљеним топло-.

Али, као што је добро познато љубитељима бучне и веселим гозбама један сто увек довољно. Зато је, на Валентине Стрибука, једном идејом цоунтертопс да њен облик може да се уједине Разни пећ уређаја, из камина-роштиљ и завршава тандир један мултифункционални уређај.

Валентин Стрибук:

- Мото овостреет цомплек: тасти, варирала, згодан, искрен и увек са светлуцањем. С обзиром на то да је стони има погодан ергономски висину и могу да се интегришу у све што је потребно за кухињу. Слободан простор испод стола може да се користи као гориво, посуђа полице, кухињске апарате.

А да би се уверила од врлина мале руске пећи треба кувати јој јела пратећи рецепте.

Порк сханк: ми, стави у посуди отпорне на топлоту стакла или неки други, погодан за рерни, пунити водом, соли, стави бели лук или лук.
Ставили смо, затварање клапна се вади кроз 2 сата.

Али најлакши начин да се кува пилетину на раму. Оквир може бити од жице и ставите у тигањ. Настави у рерни траје око сат времена.
Испоставило се да веома укусна и изненађујуће сочан пилетину са благим мирисом дима.

Помпеј 

Помпеј, или како га још зову Напуљски рерна, широко распрострањена међу народима врсте звона типа пећи медитеранске. А историја овог пећи износи много векова. Јој родбину може назвати руски и Тандур.

Међу главним разликама из Помпеје рерна познате у САД - руски, два фактора могу се идентификовати:

• Ниска топлотна маса камена од којих је искључен структуру.

Од медитеранске климе много топлије од нашег, што значи да не постоји потреба да се користе овај објекат за грејање куће.

• Сферни облик омогућава јединствене загревање пећи огњишта.

Унгварскии (члан ФОРУМХОУСЕ):

- Предности Помпеја пећ леже у чињеници да је могуће направити меса, гулаш и кувати храну, и што је најважније да се пече хлеб и пице, док је роштиљ када је само месо. И да се изгради јединице у стотинама цигле некако није волео. отточенние сам помпеику потпуно сам, без и најмањег искуства полагање и сечење, из темеља, а на цев. А сада знам да могу бити искључен сваки, проверите сами!

Процес подизања такву структуру, као и сваки други, може бити подељен у неколико узастопних корака:

• Полагање темеља. С обзиром да је маса пећи у просеку од 3 до 5 тона, неопходно је изградити поуздан темељ армираног бетона;
• Основа пећи. Најчешће од цигле, постављени на решењу. Такође се јавља зиданих бетонских блокова;
• испод пећ. Налази се на њега да кува, па је неопходно да се стави ван ватросталног материјала - добре глина цигле;
• Пећ кров. На горњој свод Помпеја рерна удобно шири посебан образац;
• Улаз у пећи, димњака и изолације. Све пећи елементи који контакту ватра се мора ставити ван ватросталне опеке и на малтер отпорна на топлоту;
• Топлотна изолација пећи. Може се направљен је од проширеног глине, перлита, или базалта вуне. Од како пећи изолација се врши директно зависи колико ће задржати радна температура;
• Спољни декорација и декорација. То декор ставља на изгледу пећи и даје довршава око пећи сложеном готовог изглед.

Да сумирамо, можемо рећи да су ови објекти, после дугог еволутивног пута, претворен у комплекс мултифункционални комплекси који се не могу само кувају храну, али и дају топлину свима - ко стави руку у ватру.

 ФОРУМХОУСЕ корисници могу прочитати о градијентом изградња роштиља, Ползнакомитсиа све радне фазе о независном за производњу Помпеииан пећи. Ако се спремају да граде малу пећ комплекс, цртање и пориадовкои на услузи.

Сазнајте више о изградњи руске пећи четири  слободних дана. Погледајте најбољих рецепата за малу Руски пећ.  И у нашој видео котур говори необично пећ комплекса.

Разговарајте о чланак и читати друге материјале посвећене сеоског живота можете на сајтуФОРУМХОУСЕ.

Претплатите на канал тако да не пропустите следећи издање!