Кисели купус. рецепт је проверен баке, а то је да покуша да сваки

Припремите кисели купус рецепт моје баке. Према доказаним рецепт сам користио дуго времена, тако да поделим са вама. Сауеркраут - користан производ који је богат витаминима и елементима у траговима. Поред тога, сматра се ниско-калорија, препоручује се за људи који седе на дијети. Кисели купус је салате, припремити фил за питу, купус, динста са месом.

Како направити

1. Узмите купус и исеците га ножем или схреддер као чишћења киселином. У јар хеад 3-литра иде 2-2.5 кг.

2. Место у контејнеру (волуметријски посуде или басен).

3. Грате шаргарепу. А сингле ствари.

4. Сипати у посуду и помешати са купусом.

5. Затим додати тежину у банци 3 литре, мало компресијом руке или толкусхкои.

6. Следеће, треба припремити 1 литар прокуване (охлађеног) водом и додати 2 кашике. кашике соли, мешати док се не раствори.

7. Сипати у теглу са купусом. Сада почиње процес ферментације, на собној температури, она ће лутати око 3-4 дана.

8. Ставите теглицу на јела, што ће Флоцк излазе течност.

9. Покријте отварања боце газу.

10. Сваки дан у пробој купуса дрвеним штапом до краја процеса формирања пене и гаса.

11. После 3 дана ферментације Испустите соли и додати 2 кашике шећера, промешати да се раствори. Затим сипајте течност у теглу.

12.Афтер да купус ће бити спреман. Банка се може подесити у подруму или фрижидеру.

Са овим методом купуса чувају дуго. То постаје укусан и хрскав.

Пријатно!

Субсцрибе то каналу "земља живот"И стави Лике!

Други корисни чланци могу се наћи овде.