Припремите парадајз у фил (у сопственом соку). Да се ​​припреме за зиму. Потребни су ананас и сирће.

Припремите парадајз у сопственом соку. Сирће, није потребна ананас. Жетва је добро, јер се сматра да је универзална, она се користи не само као украс, већ и као додатак разним јелима.

Парадајз се може користити цео или смањити их на пола.

Залихе за зиму - парадајз у сопственом соку

Можете користити било који парадајз, испуцале, мали, велики, оштећена, али са густом кожом. Будући парадајз треба да уклоните поклопац (део воћа са стаблу). Ставите парадајз у чисте стерилисане тегле литара. Парадајз се може смањити на 2 половине.

Други део парадајза мора да се обради у блендеру. То ће бити пуњење за парадајз изложеним у банкама. До 1 литра теглу са плод попуњавање 0,5 литар измрвљених воћа у блендеру.

На 3 литра конзерве парадајза листа са 1,5 л смеша парадајза блендер. На сипа захтева 1.5 Арт. кашике соли (на основу 1 литар мешавине парадајза - 1 кашика. кашичице соли) и 4.5 в. кашичице шећера (по 3 кашике. кашичице шећера по 1 литар парадајз соса).

Сви састојци треба мешати, довео до кључања и кувано за око 5 минута, уклањањем пену повремено. Насип може додати различите биљке и бели лук по жељи.

Али биљке треба добро опрати у сирћетне водом.

Пре-потребно за стерилизацију поклопца и кувајте воду како би се загрејао парадајз у конзервама. Како је вода почела да прокључа, потребно је да за кључалу воду преко парадајза, поклопац са поклопцима и баци пешкир на врху за десет минута. Вода се затим празни и морају се поново кувано.

За банке по други пут за бољу стерилизацију. Након 10 минута, сипајте топлу воду и напуните све банке пуне до врха. Затим, парадајз ролл поклопци и скретање-доле грлић, поклопац топлим пешкиром или ћебетом да се охлади.

Такви ћупови изузетно чувати на собној температури.

Субсцрибе то каналу "земља живот"И стави Лике!

Други корисни чланци могу се наћи овде.