Бели лук се осуши зиму после жетве. Сачувати до пролећа

После 20. јула (или чак раније), многи су почели да чисте бели лук. Посебно је време у централним трошкова кишовитом, можда рот ако није благовремено извадите главу. Како да се осуши и чувати бели лук до пролећа?

primarno сушење

Време је било сунчано неколико дана, толико баштована и баштовани имати времена да се осуши бели лук. У врту имам је 4-5 сати на сунцу да испари вишак влаге. Овај такозвани примарно сушење.

sekundarno сушење

Затим долази секундарна сушење. Чешњак стављена под балдахином у хладу, на добро проветреном месту.

Ту лежи и суши за 10-12 дана. Након тога обрезивање надземних део, остављајући главу од 3-6 цм.

Такође, обрезати корене.

финал сушење

Ово следи коначног сушења. Стабљике би требало да буде обрезан да испари влаге. Финално сушење се врши на три или четири недеље, у зависности од времена. Читав процес такође коначна сушења одвија под маском, од директне сунчеве светлости. Након овог сушења белог ацкуире сувом облику.

test за складиштење

Потрајати неколико главе белог лука (10 комада) и ставите их у мрежу тако да чврсто су у међусобном контакту. Ставите сијалице у затвореној просторији. Ако пар дана осетићете непријатних мириса (највероватније, у процесу пропадања), бели лук треба да се суши још 5-6 дана. Али овердри бели лук је немогуће, јер утиче на будућност складиштења.

Како чувати и сачувати до пролећа

Примите пластичне (или картонским кутијама) кутије и попуните их белог лука врха и чувати их на тавану. Пре доласка првог мраза покривање посуду са топле одеће главе (стара јакне или ћебе). У том случају, потребно је да у потпуности завршити поља, а не само поклопац.

Бели лук током таквог складиштења може да издржи температуре до минус 25 степени. На нижим температурама, пожељно је место белог лука у топлом месту. А онда опет приписује на таван.

У условима стана бели лук може бити стављен на застакљене и изолованог балкона у кутијама без директне сунчеве светлости. Такође је потребно да се заврши топлу одећу током хладног времена.

Спринг поклопац уредно, тако да није почела да клија.

Важно је да се складиште није био висок ниво влажности.

Субсцрибе то каналу "земља живот"И стави Лике!

Други корисни чланци могу се наћи овде.