Зашто купус пре жетве мора ударити мраз?
Све искусни баштовани покушати да сакупља пре првог мраза. И то је веома јасно, јер већина поврћа нису у стању да се креће веома хладно, тако да не почне да се погоршава. Али постоје изузеци од правила - то изданака.
Касне сорте купуса могу да толеришу мале ноћне мразева. Купус није само покварила, али само постаје укуснија. Неке сорте купуса имају мало горак укус. Када су мало замрзавање мало, сама горке лишће.
Због тога, никада не треба да почне прерано жетву купуса. Она правилно треба да сазри. Ако се поврће попут парадајза или паприке сазрева у подераним облику, купус може да достигне жељеног стања у корену.
Ако купус није у потпуности зрело, то ће бити лоше води. Зато је боље да играте на сигурно и не бербе из врта прерано. Нека Кацхан купус остаје у башти што је могуће дуже, док дозвољавају временске прилике.
Кашњење за чишћење такође није вредно. Не очекују овој хладноћи, у супротном род ће бити изгубљен.
Ако сте били од помоћи, наш чланак да стави прст горе и не заборавите да се претплатите. Док се поново срести!