Породица рецепт за зимске мразева патлиџана

Замислите да у суду зиме, и да се пријавите за новогодишњу сто јело од патлиџана у облику картица са белим луком или укусан паприкаш. Ваши гости или рођаци, наравно, изненадило је поднео Мирацле-јело. Како направити замрзавање поврћа патлиџана није се држе заједно и не окрећи у кашу?

Како се припремити патлиџан за зиму

Тако да... моји поврће под млазом воде. Ја цут патлиџан на табли за сечење на различите начине: у облику мехурића и језика (а оброк) и блокова (на паприкаш).

Гоод Соли цут тежину и мешана у контејнеру. Затим, тигањ са биљним уљем СРЈ круговима на обе стране и картицама.

Након печења патлиџан ширење на папирним убрусом до вишка уља и стакла бубблес језике. Врх такође блоттед салвете.

Следећа примају пластични омотач, одвијају се, изнео појединачно патлиџан (кругове или језичке) у серији и омотач. Затим ставити на врх још један слој и увити производ на између патлиџан није било директног контакта. Дакле, до 3-4 слојева. Следеће, стављам у кесу и ставити у замрзивач.

Коцке не СРЈ, а ја место у фрижидеру на табли за сечење, тако да је замрзла, а затим постављене у зип-пакет (у фрижидеру), јер они иду у паприкаш.

Како да не радим

Неки блогери на Интернету се саветује да се једноставно замрзне кришке и ставити у замрзивач. Али, када се добија кроз одмрзавање, прстење држимо заједно. Некада сам искористити овом рецепту, али сам претрпео неуспех, и плави патлиџан су бачени у ђубре.

Субсцрибе то каналу "земља живот"И стави Лике!

Други корисни чланци могу се наћи овде.