Како да задржи купус до пролећа свежих и сочно.

Хајде да данас разговарамо о таквим корисним поврћа као што су купус. Купус има доста добра за некога ко жели да изненади своју породицу нечим укусним, због тога сам јако волео поврћа. После свега од купуса може бити кувана много различитих јела, као што су пуњене купусом, супу, салату, можете га додати као пуњење за пите, или као прилог да се кува. Али ништа од препарата за зимску и рецимо ништа, они увек иду уз прасак!

Посебно цењене купус зими, јер поврће почињу да дође до краја и постоји само мали низ њих. У том смислу, свака домаћица жели да задржи купус свеже што је дуже могуће.

Мој купус се чувају до пролећа. Желим да поделим са вама како ја то испада.
Неколико савета:

Прво, морате да изаберете одговарајући разред.

И то мора бити учињено у време када почнете да се укључе у садног купус. Ако је ваш циљ је дугорочан повреда купус, а затим заустави свој избор на Средином сезоне и касних сорти. Оно што разред бирам? Типично, ово Амагер Фрост, Поклон, Снежана или Каменка.

Друго, благовремено жетва.

Ово је веома важан део целог процеса. Поврћа почиње да пуца ако предуго на кревет, испуцала и купус ће се чувати док жељи. Жетва је неопходно у сувом времену. Никада откинути врхунске лишће, јер су у стању да заштити главу од повреде и болести.

Треће, сортирање купус.

Поврће треба да буде правилно одабран. За дугорочно чување само иди здрав и необрасло купус без оштећења.

Дакле, када се све три веће срели, почињемо да изаберу своје место складиштења. Наравно, најбоље је да сачувате жетва у јаме или у подруму, ако је то није могуће, приступ и стан.

- складиштење жетве у подруму:

Више волим да складишти жетву у подруму. То можете урадити на три начина: у кутији са песком, суспендоване или на полици.

Може се раставити поврће на полке, тако да цобс погледао своје предратне је искључен папир или филм. Ово је најлакши начин.

Како да сачувате у фиоци? За песак и Сталк поврће штапиће. Цобс одсуство за пет / осам центиметара. У том случају, купус ће бити сачувана дуже.

Трећи метод, морате да заврши петељке конопац и висио на плафону у подруму тако да купус се не додирују. Мој омиљени начин, јер поврће не иструли дуго времена чувају.

- складиштење у "Апартмент" услова:

У принципу, жетва може бити сачувана чак и у фрижидеру, али колико њих да стане? У фрижидеру обично имати пар главе купуса, који доносе из подрума.

Па погодан за складиштење купуса балкона. Али, поврће треба да буде искључен у изолованим кутије, а пре тога их замотајте са папиром или филм. Потребно је да се купуса није подмерзли када температура падне испод нуле. Најбоља температура за купус складиштење - нула степени.

Ако сте били корисни чланак ставимо тхумбс уп и не заборавите да се претплатите.Док се поново срести!