Да ли је истина да је лук је узрок крвних угрушака?
Лук се користи као компонента различитих хране и као засебан јело. Он чини храна укусна и мирисна. Међутим, многи верују да је ово поврће је узрок крвних угрушака, што чини крв дебљи. Да ли је истина да је лук је опасно по људско здравље?
Одакле могу настати такве сумње? У ствари, све је врло једноставно: лук садржи супстанце које промовишу стварање крвних плочица. Које су то супстанце и да ли су штетне за нас?
Филлохионин: 100 г црног лука чини само 0,4 г супстанце; Триптопхан - 0.02 г; фруктоза - 1,2 г
Ако је особа једе лук килограма, ове супстанце ће га повредити, али с обзиром на количину поврћа које се конзумирају у просеку у храни, не могу штетно деловати на тело.
Поред ових супстанци лук садрже аскорбинску киселину и омега-3 масна киселина. Они, заузврат, не дозвољава тромбоцита да се држимо заједно и танак крв.
Природни антиоксиданси и антикоагуланси, које су такође део лука, може растворити крвне угрушке. Испоставило се да је лук делује потпуно супротно не формира угрушке, и уништити их.
Али не злоупотребљавају лук људи који пате од болести гастроинтестиналног тракта. Лук сок је веома оштра и иритира слузокожу, спречава њихов лечење.
Витамини садржане у лук су веома корисне за цело тело: А, Б (Б1, Б2, Б9), Е, Ц и ПП. Микронутријенти такође имају позитиван утицај на људско тело: калцијум, калијум, магнезијум, цинк и селен.
Присуство ових компонената побољшава имуни систем и помаже у борби против прехладе, заразна и середецхно болест.
Треба да знате да су неки витамини и минерали задржавају у лук само сировог. Приликом припреме кувана јела, многи својства црног лука се смањити или потпуно прекинути.
Најважније правило - је умереност у свему. Да бисте спречили крвних угрушака, не треба ићи на прамцу и користити га у великим количинама. Јер можете погоршати болести о којима ни не сумњају. Најбоље је да се тестира и потражити лекарску помоћ: Можете ли јести лук; у ком облику и колико често.
Употреба лука показало током година и тестирани на основу искуства наших предака.
Ви здравље и дуг живот!
Ако сте били од помоћи, наш чланак да стави прст горе и не заборавите да се претплатите. Док се поново срести!