Мистерија горког краставца, ко је крив

Сада постоје многе сорте и хибриди, које нису генетски горак. Наравно, сада тек тако. Греенхоусе, партхеноцарпиц (који не треба пчеле). Укусно!

Али као што сам отишао у овој идили, моје горке краставаца на отвореном терену до те мере да су сви сољење. Нисам знао разлог.

Сада знам. Биттернесс - није прекомерни нитрати, супстанца кукурбитатсин. Се производи од стреса. То је, крив хладне ноћи, вреле дане и дневне промене температуре. Чак и привремено суша.

У малим количинама кукурбитатсин корисно. Али једноставна баштован прати његова количина у воћу је немогуће.

Што се тиче нитрата. Они треба да буду поврће, али нормално. Вишак количине нитрата у краставаца током нормалне снаге долази од недостатка светлости. Укус нитрата краставци ће бити другачије, мање шећера, и друге погодности, али не горчина.

Претпостављам да постоји још један разлог зашто модеран горчина о ономе што не пишете. То антибиотици.

Зашто сам да је тако

Пријатељ ми је рекао да је једна особа порастао краставце, мислио је, еколошки. Ђубрива презирали, сматра хемије. Оплоди краставцима паразита из пилића. Фацтори пилићи ...

Он је желео да достави усева у супермаркет, а затим анализа спроведена и није узео... Број роле над антибиотицима. Више је биохумус да није пријатељски. Курс се лечи антибиотицима, али они су изведени из тела како? То је ...

Сумњам да слатки антибиотици вероватно горак. И го и да буде каква горчине у краставаца.

Међутим, ово резоновање аматер. Дозвољена концентрација антибиотика у краставац, сигурно, је занемарљиво мали, тако да се укус не може да се одрази.

Шта мислиш о томе?

Пријави се, молим те, и ја ћу бити захвалан за Лике!