Како су старе куће пролазиле без фрижидера
Навикли смо на чињеницу да свака кухиња има фрижидер и не можемо да замислимо како без њега. А овај уређај је изумљен пре само 100 година. Како се раније чувала храна у градским становима, где не постоји начин да се направи подрум?
Дрвна соба
Већина пререволуционарних станова дизајнирани су тако да су све просторије биле подељене у зоне:
· Стамбени - где власници живе;
· Економски - тамо где слуга живи.
Таква соба као кухиња није била предвиђена одвојено у старим кућама. За кување је била издвојена мала соба са прозором, где је била шпорет. Готова јела служена су у трпезарији.
Свака кухиња имала је ормар или оставу. Ово је мала соба без прозора у којој су се чувале залихе хране. У њему је увек било хладно - дебели зидови од опеке нису дозвољавали да се соба загреје, а одсуство прозора допринело је да је у ормару увек било мрачно. Иначе, такве оставе и даље можете видети у старим кућама - тамо је идеално уграђен фрижидер!
Пре него што су почели да насељавају такве станове и претварају их у комуналне, имали су два излаза. Главни - до централног украшеног степеништа, са широким степеницама и ћилимима, и црни - до уског степеништа у задње двориште. Ормар је увек био грађен тако да је зид био уз стражња врата. Никада се није грејало, а соба је била хладна од зида.
Ниша испод прозорске клупице
Још један трик архитеката је посебна ниша испод прозорске клупице. Ова метода се одржавала до 50-их година прошлог века током изградње „Стаљина“. Састоји се од израде зида испод кухињског прозорског прага са нишом. Зими тамо стављају храну која се брзо погоршава и хлади.
Двоструки прозорски оквири
Ако сте икада били у старој кући и видели старе прозоре, приметићете да имају двоструки оквир. Растојање између наочара је око 10-15 центиметара. Отворило се прво крило, тамо се ставила храна и чувала целу зиму. Иначе, у многим селима још увек можете видети такве прозоре - зими се добро греју!
Које методе знате? Поделите у коментарима!
п.с.:претплатити сепо каналуМоја кућа- све најважније, корисно, занимљиво тек долази!Овде свако може да подели своје искуство у изградњи, поправци и уређењу становања, приградског насеља, пошаље фотографије, исприча о својој летњој викендици, кући, стану.
Прочитајте такође:
Зашто Јапанци толико воле стакло или како научити да живе у пуном погледу
Зашто сам одлучио да размислим о стамбеном ентеријеру у тајландском стилу у свом стану