Брзо се кува: сочне лење пуњене кифлице купуса лење домаћице
Упознајте, ја сам лења домаћица. Игноришем све корак-по-корак рецепте, што је резултирало тиме да је вечера готова за буквално 30 минута. Позитиван почетак, а данас ћемо кувати лење кифлице купуса готово по класичном рецепту. Нећу ништа посебно мењати, задовољан сам верзијом кифлица коју обично кувам.
Дакле, све је врло једноставно, а сада ћу вам рећи како да све направите брзо и укусно.
1. Потопите пиринач преко ноћи. Ако сте заборавили, кувајте тачно 10 минута након кључања.
2. Окрените месо које волите кроз млин за месо. Нема потребе да купујете готово млевено месо, ма колико хвалиле продавачице.
3. Лук и свеж купус ситно исецкати.
4. Сада мешамо све припремљене састојке, бибер, сол.
5. Велике котлете правимо од млевеног меса, непрестано влажећи руке хладном водом.
6. Ставили смо га у одговарајућу посуду, сипали поврће, месну чорбу или само мало воде и ставили у рерну.
7. Такође можете кувати у мултиварку.
Кифлице купуса неће сагоревати у сосу, па се стога ватра у рерни може подесити на пуну снагу. После око 20 минута, ролнице купуса преокрените на другу страну, тако да се обоје запече.
Кифлице купуса испале су сочне, јер је купус дао свој сок, плус додану чорбу. Сада хитно трчите у кухињу да размазите своју породицу лењим сочним кифлицама. Видимо се ускоро.