Клијање семена чарапама! Говорим о најбољим сортама паприке које треба да имате времена да посејете у фебруару

Колико се сећам, волео сам биљке. Овај хоби је почео као дете са цвећем, а онда је некако отишао толико далеко да је све што се могло добити почело да се појављује у мојој башти, повртњаку, кући и тако до данас.

Принцип је следећи: морам да покушам и знам све; не чињеница да ће вам се свидети, не чињеница да ће остати, али морам знати која је биљка.

Гајим паприку посебну страст, можда је разлог у њиховој разноликости. У мојој колекцији доминирају високе сорте салата свих могућих боја и облика, као и свестране крупноплодне сорте. У паприци ме првенствено занима:

• савршенство укуса,
• отпорност на болести и тешке временске услове,
• разноврсност облика и боја.

Увек клијам семе бибера на овај начин. Ширио сам семе на влажну чарапу. Покривам га и стављам тањир у рајсфершлус.

Говорим о раним сортама паприке које треба посејати у фебруару.

Дебели образи . Веома продуктивна сорта. Рано. Велико воће. Било ми је мало згуснуто, али чак и под таквим условима био сам шокиран резултатом!

Идеално за пуњење. Дебљина зида 5-7 мм. Све воће је уједначено. Закривљени су врло ретки.

Дебелих зидова жута . Огромно воће. Рано, 8-10 паприка на грму. Дебљина зида 5-7 мм. Садио сам мало густо, али ипак је жетва била супер!

Баш згодан Каскадер! Рано. Ниско грмље, али на њему има пуно плодова, 10-12 комада. Иако је то било кратко 30-40 цм, неке сам ипак морао да вежем. Веома продуктивно. Гранчице се ломе од махуна бибера. Лаже дуго без губитка изгледа.

Асти жуто . Узгајам ову паприку неколико година заредом. Свиђа ми се! На грмљу нема много плодова, али су огромни и дебелих зидова. Рани, крупноплодни, висина биљке 50 цм. Дебљина стијенке плода је 7-9 мм.

Раноранилац. Само име говори да је ово рана сорта. Висина грма је 60 цм. Дебљина стијенке плода је 6 мм. Веома слатко, ароматично.

Као звоно . Супер рани разред. Висина грма је 50-60 цм. Захтева подвезицу.

Врло лепа незрела. Има тако лепу боју. Што више сунца, паприка је тамније. Кад потпуно сазри, постаје бордо.

Сорта Маркони . Невероватно лепа, продуктивна са дугим, љубичастим плодовима. На грму се могу формирати многе паприке. Облик у њима је издужен, танак, сличан горком, али ово је слатка шик сорта.

Црни коњ . Рана сорта дебелих зидова. Висина 60 цм. Тежина плода 160 грама. Слатко. Црни коњ, незрео. Заиста је црн!

САВЕТ ДОМАЋИНИМА: Суву паприку додајем у готово сва јела. Да бих маринирао ћевап, самељем га на млину за кафу до стања брашна.

Препоручујем свим домаћицама да купе такав кухињски апарат. Огулити паприку је врло згодно и брзо.

Ако имате питања - питајте! Радо ћу поделити своје искуство.