Ваша пећница је способна за ово или како испећи пилеће батаке без вишка масти

Добра исхрана и разне велнес дијете значе максимално смањење масти у исхрани. Из тог разлога морате се одрећи многих својих омиљених јела. На пример од печене пилетине, пржених пилећих ногица или батака. Уместо тога, остаје да се задовољимо сувим дојкама, које врло брзо постају досадне. Али постоји излаз - можете кувати пилеће батаке, у којима практично неће бити масти. А то се ради врло лако! Како - читајте даље.

Шта је тајна

Тајна јела је врло једноставна: батак је на посебан начин окачен на решетку, због чега се током кувања са њих капа вишак масти. Многи ће се, наравно, успротивити - каква је тајна овде, можете ставити било који део пилетине на решетку и маст ће се исцедити без ње! Не, неће се исцедити! Ако само ставите ногу или крило на решетку, масноћа неће потпуно нестати, већ ће се накупити испод коже. А са спуштене поткољенице готово ће сва маст отићи, јер јој ништа неће ометати.

Стога, да бисте кували пилеће батаке на дијететски начин, морате их обесити на решетку за кост, као што је приказано на фотографији. Ставите лим за печење испод решетке да се накупи масноћа која капље. Али маст се не може трошити, већ користити, како кажу, у послу. Односно, ставите кромпир или разно поврће на лим за печење тако да капајућа маст транспортује прилог. Такав прилог, наравно, треба почастити онима који не „седе“ на строгој дијети.

Пилећи батак без штете по фигуру

Овај рецепт захтева:

• соја сос;
• суви млевени бели лук;
• мушкатни орашчић;
• слатка паприка;

• мешавина провансалских биљака.

Рецепт има две могућности за развој догађаја:

• за оне који су на строгој дијети, кожу треба потпуно уклонити;
• за оне који дозвољавају одређену количину масти у исхрани, кожа се може оставити (осим тога, даће мирисну хрскаву корицу).

Како кувати

Оперите и осушите потколенице. Сипајте 70-100 мл соја соса у дубоку чинију, додајте сушени бели лук, мушкатни орашчић у праху, паприку и мешавину биља. Помешајте све. Маринада треба да буде мало густа да би се могла намазати по месу. Затим премажите потколенице маринадом и оставите 20-25 минута. Након тога, обесите батаке на решетку и ставите у рерну загрејану на 180 степени 50 минута. Тако добијате укусно, ароматично јело са минималном количином масти. Свака пећница је способна за таква чуда!

Како припремате батаке? Напишите у коментарима!

Пријатељи, растемо и већ нас има 124 хиљаде! Лајкујте се, претплатите се на канал, поделите наше животне трикове, чланке и рецепте - радимотако да добијате само корисне и занимљиве информације!

Прочитајте такође:

• Како направити јефтину, али изузетно ефикасну заштиту од пожара за дрво: принос - 18 ₽ / литру.
• Како направити моћно средство за чишћење канализације од обичне соде бикарбоне: тајне хемије.

Погледајте видео - Редовна башта. Принципи организације и животни трикови дизајнера.