Хајде да причамо о роткви, јер за 4 месеца почињемо да је сејемо у пластеницима

Зима је почела. Вероватно смо у част овога имали одмрзавање, локве свуда около, снег се скоро отопио, иако је био слој од око пола метра. У башти су се поново разоткрили рамови високих гребена, населила се склоништа од ружа и другог цвећа.

Фотографија аутора, Иандек Зен канал Моја кућа

Прво поврће

Али, ипак, са почетком зиме, појавиле су се мисли о новој жетви. Прво поврће, осим зеленила, наравно, које почињемо да једемо у пролеће, је ротквица. Због тога купујем семе ротквице пре свега, очигледно, на подсвесном нивоу, схватајући да ће то бити потребно раније.

Врло мало мојих пријатеља и рођака воли ротквице. Неки људи не воле благу горчину. Иако постоје сорте које апсолутно нису горке. Други једноставно не могу да је одгајају, верујући да није вредна муке коју човек мора да искуси у бризи о њој. Обе ове тачке ми уопште не сметају.

Шта учинити да ротквица нема горак укус

Одабрао сам за себе поуздане сорте које нису много горке и не баш зачињене. Ово је можда кључна тачка.

Али најважније је да ја сејем ротквице у стакленику под снегом крајем марта, почетком априла, у зависности од времена.

Снег у стакленик уносимо када почне да се топи напољу, а не раније. Зими је немогуће унети снег у стакленик, јер ће у овом случају штеточине и болести испод њега добро презимити. Тек у пролеће, када је температура у стакленику изнад нуле, почињемо са утоваром снега. А пре овог утовара сејем ротквице и разне зеленило у жлебове. Тамо је семе савршено стратификовано и потом клија. Крајем априла увек смо на Уралу са свежим, дуго очекиваним салатама.

А ротквица у овом случају расте гарантовано слатка и не иде у стрелицу.

Чим се загреје, посејем следећи слој ротквице дуж ивице гребена краставца у стакленику, а након неколико дана - још један слој. У баштенским креветима, генерално, не растем.

Агротехника

Ротквица воли заливање два пута дневно - рано ујутру и увече. Ово је по топлом времену. По хладном времену, заливам га када се горњи слој земље осуши.

Не проређујем, само извлачим велике корене, мали се након тога активно развијају.

И још једна карактеристика коју користим само на округлим ротквицама. Сипам мало соли у жлебове друге сетве. Обичан, куван, јодиран. Само посипајте земљу, без фанатизма. А онда је ротквица једноставно фантастична.

Али дуге сорте не храним сољу, њихов корен је превише дубок, бескорисно је.

Сорте

Сваке године купујем роткву сорте Зхара. За стакленик, ово је савршено. Има оштру ивицу, али је веома непретенциозан, расте брзо и лепо, округло.

За другу сетву узимам француски доручак. Расте за 2 недеље и једе се одмах, веома слатко и укусно.

Наравно, сваки баштован познаје сорту 18 дана. Вероватно најранија ротквица. Али понекад сазрева из садница за 15 дана. Није баш велика, наравно, сакупљам. Али веома нежан. Ако прерасте, онда ми делује безобразно.

То су пролећне мисли првог дана зиме, када је напољу отопљење и локве.